新

春

限

定

溫

暖

過(guò)

節(jié)

玉兔除舊歲，祥龍迎新春

2024年春節(jié)將至

甜城大地洋溢著濃濃年味

在這個(gè)家人團(tuán)聚的時(shí)候

也是享受美食的好時(shí)機(jī)

大魚(yú)大肉面前

我們應(yīng)該怎么吃呢？

內(nèi)江融媒特別策劃

【歡度春節(jié)溫馨提示系列】

這份【春節(jié)飲食健康指南】

請(qǐng)查收！

合理配餐不偏食

美味零食不貪吃

1

既然是團(tuán)聚佳節(jié)，在家烹調(diào)菜肴時(shí)，不能一味的準(zhǔn)備各種大葷的菜肴，選擇肉類時(shí)應(yīng)優(yōu)先考慮魚(yú)蝦禽肉類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，畜肉應(yīng)以瘦肉為主。應(yīng)做到餐餐有蔬菜，適當(dāng)多攝入一些新鮮的深色蔬菜，菌藻類的菜肴也不能少。與此同時(shí)，要提高全谷物和雜豆的攝入量，例如煮飯時(shí)，在白米中放一把糙米、燕麥等全谷物或者烹煮雜糧雜豆粥等。

在外就餐時(shí)，囑咐廚師少放油和鹽，點(diǎn)菜時(shí)少點(diǎn)油炸、熏制、干鍋、爆炒類菜肴。選擇飲料時(shí)，把可樂(lè)、雪碧等含糖飲料替換成甜度低的牛奶、豆?jié){或茶飲，減少糖的攝入。

各家各戶在春節(jié)前會(huì)購(gòu)置許多零食作為年貨，雖然美味，但也不能貪吃哦！總的來(lái)說(shuō)，選擇零食應(yīng)優(yōu)先考慮新鮮水果、奶類和堅(jiān)果等，少吃或不吃高糖、高鹽、高脂肪的零食。

另外，值得注意的是，由于堅(jiān)果脂肪含量高，屬于高能量食物，若不知不覺(jué)中攝入過(guò)多，易導(dǎo)致能量攝入過(guò)剩，中老年人群和肥胖人群應(yīng)該引起注意。建議在選購(gòu)時(shí)，優(yōu)先選擇新鮮、原味的堅(jiān)果，推薦每周攝入量為50-70g，相當(dāng)于每天帶殼葵花瓜子20-25g（約一把半）或者核桃2-3個(gè)。

限量飲酒不勸酒

運(yùn)動(dòng)時(shí)間不能少

2

酒能助興也能傷人，飲酒還須適量。大量流行病學(xué)研究顯示，過(guò)量飲酒會(huì)增加肝損傷、心血管疾病、結(jié)直腸癌、乳腺癌等疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。春節(jié)期間若飲酒應(yīng)適量，注意不酗酒。每個(gè)人對(duì)于酒精的耐受程度各有差異，注意飲酒時(shí)不過(guò)分勸酒。

喝酒前先吃些米飯、薯類或蔬菜墊墊肚子，不要空腹飲酒，喝酒時(shí)少吃辣食。值得注意的是，近期服用某些藥物時(shí)（如頭孢類藥物、對(duì)乙酰氨基酚片、降壓藥、阿司匹林、鎮(zhèn)靜催眠藥、抗癲癇藥、降糖藥等），須禁止飲酒。

最后，春節(jié)假期也別忘記運(yùn)動(dòng)！節(jié)日期間，幫家人做做家務(wù)，在室內(nèi)做些肌肉訓(xùn)練，或者去空曠的室外跑步、打球等等，盡量減少靜態(tài)行為的時(shí)間，在增強(qiáng)家人情感交流的同時(shí)，還可以增加不少運(yùn)動(dòng)量。

樹(shù)立合理飲食觀念

杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”

你想要的健康飲食、

節(jié)約糧食的知識(shí)，

我們?yōu)槟阗N心準(zhǔn)備好啦！

春節(jié)期間

出行、探親、聚餐等活動(dòng)增加

除了合理飲食

也要注意防范呼吸道和腸道傳染病

健康過(guò)春節(jié)

向上滑動(dòng)閱覽

01

預(yù)防流感

流感是流感病毒引起的急性呼吸道傳染病，傳染性強(qiáng)，傳播速度快。

主要通過(guò)呼吸道飛沫傳播，也可以通過(guò)口腔、鼻腔、眼睛等黏膜直接或間接接觸傳播。

建議：

1

保持良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣

常通風(fēng)，戴口罩，勤洗手，咳嗽或噴嚏時(shí)用紙巾等遮住口鼻。

2

避免近距離接觸患者

應(yīng)避免近距離接觸流感樣癥狀患者，避免去人員密集、空氣流通性差的場(chǎng)所活動(dòng)。

3

出現(xiàn)流感樣癥狀后

不走親訪友，做好防護(hù)及時(shí)就診。

4

用藥要謹(jǐn)遵醫(yī)囑

不盲目吃抗生素類藥物。

5

接種流感疫苗

接種流感疫苗能有效預(yù)防流感。

02

預(yù)防病毒性腹瀉

病毒性腹瀉是一組由多種病毒引起的急性腸道傳染病。特點(diǎn)為起病急、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，也可有發(fā)熱及全身不適等癥狀。

冬季為病毒性胃腸炎的高發(fā)季節(jié)，應(yīng)注意防范。

建議：

1

保持良好的手衛(wèi)生習(xí)慣

室外返回、飯前便后等情況下按照七步洗手法正確洗手。

2

注意水源及食物衛(wèi)生

正確烹飪食物，做好餐具消毒。

3

及早發(fā)現(xiàn)和隔離病人

盡量不要和其他健康人近距離接觸，病人嘔吐物、糞便應(yīng)消毒處理。

4

注意勞逸結(jié)合

適度鍛煉，保持日常生活規(guī)律。

03

謹(jǐn)防食物中毒

節(jié)假日期間，聚餐和在外就餐機(jī)會(huì)增加，食物中毒風(fēng)險(xiǎn)也相應(yīng)增加。

食物中毒通常進(jìn)餐后短時(shí)間內(nèi)急性發(fā)病，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀。

建議：

1

勤洗手

尤其是飯前便后、加工食物前。

2

精選食物原料

選擇新鮮、安全的食品原料，加工時(shí)要注意生、熟分開(kāi)。

3

合理選擇餐廳

外出就餐時(shí)，注意選擇正規(guī)、衛(wèi)生條件好的飯店或餐廳。

4

四不吃

不吃未燒熟煮透的食物，不吃不干凈的水果蔬菜，不吃來(lái)歷不明的食物，不吃不明野生菌及野生植物。

內(nèi)江醫(yī)護(hù)溫馨提示您

要放肆過(guò)年，還要身體康健哦！

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