元旦假期

親朋好友間免不了有聚會(huì)參加

很多人在節(jié)假日期間吃的東西

無論總量還是種類都明顯增加

這時(shí)在飲食上應(yīng)該特別注意什么？

怎樣合理安排？

對(duì)于一些體質(zhì)虛弱的病人

在飲食上有什么要注意的呢？

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Warm Winter

節(jié)日期間，如何合理膳食？

為了防止在節(jié)日期間能量和營(yíng)養(yǎng)整體過剩或者失衡，飲食應(yīng)特別注意以下3點(diǎn)：

第一，防止暴飲暴食。遵循“食不過飽”的原則，即每餐保證七、八分飽。

第二，不要輕易改變飲食規(guī)律。盡量保持和平時(shí)一樣的進(jìn)餐規(guī)律，每日三餐或少量多餐，不宜過于隨性地進(jìn)餐。避免不吃早飯、每日就吃一頓飯或夜宵大吃大喝等情況。

第三，盡量做到少飲酒、不飲酒，尤其是高度烈性酒。如果飲酒，可以選用低度果酒，每日不超過150毫升。避免空腹飲酒，避免飲酒同時(shí)過量進(jìn)食。對(duì)于一些慢病患者，包括有各種代謝指標(biāo)異常的患者，盡量不飲酒。

除上述注意事項(xiàng)外，還要提醒大家，在節(jié)日期間，盡量保持食物總體的清淡原則。

少油少鹽，每天的烹調(diào)用油盡量控制在30毫升以內(nèi)。不要吃的太過于重口味，尤其是不要有無辣不歡的進(jìn)餐方式。對(duì)于有胃腸道疾病或心腦血管等慢性病的朋友尤其應(yīng)該注意。

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體質(zhì)虛弱的病人

在飲食上有哪些注意事項(xiàng)？

中醫(yī)有個(gè)名詞叫“衛(wèi)氣”。所謂的“衛(wèi)氣”就是保護(hù)人體的正氣。

體質(zhì)比較虛弱的人“衛(wèi)氣”相對(duì)應(yīng)也較虛弱，因此外界溫差變化大的時(shí)候，包括氣溫驟降，人體抗御外寒能力就會(huì)下降，因此會(huì)引發(fā)各種疾病。

體質(zhì)的偏頗除了和先天稟賦有關(guān)以外，還與飲食習(xí)慣有密切的關(guān)系。對(duì)于一些體質(zhì)虛弱的病人，尤其在冬季，陽虛、氣虛的人群可適當(dāng)吃一些溫補(bǔ)中藥，例如黃芪、人參。

在日常烹飪當(dāng)中，可適當(dāng)放一點(diǎn)姜、蔥、蒜、胡椒等佐料，能夠起到振奮人體的陽氣，抗御外邪的作用。

反過來講，冬天是人體閉藏的季節(jié)，人的陽氣是內(nèi)斂的，所以吃辛溫的東西也不能過量，不能讓身體出汗太多，適量最好。

由于冬季室內(nèi)溫度比較高，空氣比較干燥，有一部分人在冬季喜歡喝涼飲料，吃冰的水果。這對(duì)體質(zhì)虛弱，尤其脾胃虛弱的人群不是特別好。在此建議，如果想改善室內(nèi)溫度偏高、空氣干燥引起的不適，可選擇水煮水果、調(diào)低室溫、濕化空氣的方式。

來源：國(guó)家衛(wèi)生健康委新聞發(fā)布會(huì)

原標(biāo)題：《健康過元旦，這份飲食提示請(qǐng)收好！》