蘇泊爾真不銹炒鍋怎么樣 是否耐磨耐高溫 炒菜更安心
蘇泊爾真不銹炒鍋怎么樣 是否耐磨耐高溫 炒菜更安心
提起蘇泊爾真不銹炒鍋(蘇泊爾316l不銹鋼炒鍋) 大家在熟悉不過了,被越來越多的人所熟知,那你知道蘇泊爾真不銹炒鍋(蘇泊爾316l不銹鋼炒鍋) 嗎?快和小編一起去了解一下吧!
中國人日常用最多的烹飪方式,就是爆炒,因?yàn)楸从脮r短、做出的菜口感好。但是,不是所有鍋都適合爆炒,想要炒得香,選對鍋很重要。
接下來給大家推薦4款適合爆炒的國產(chǎn)好鍋,耐磨耐高溫,炒菜更安心。
(資料圖片)
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否則顛鍋時菜掉一半
01
蘇泊爾 | 真不銹系列FC34Y1
受熱均勻,中式烹飪鍋
179.00
蘇泊爾是炊具行業(yè)首家上市公司,擁有五個研發(fā)制造基地,旗下壓力鍋和煎炒鍋市場占有率排名第一。被世界炊具龍頭企業(yè)賽博集團(tuán)并購后,蘇泊爾引進(jìn)火紅點(diǎn)專利技術(shù),并作為品牌主打運(yùn)用于煎炒鍋之上。
此款鍋是蘇泊爾的禮品線之一,主打厚實(shí)大容量,8人以內(nèi)的家庭均適用。鍋凈重3公斤左右,手感偏重,不過雙耳鍋本來的功能也并不是為顛炒設(shè)計的。優(yōu)質(zhì)生鐵打造,無涂層,使用時間長了鍋中間也不會拱起,堅(jiān)固耐磨,不挑鍋鏟。
該款在京東與天貓均有銷售,售價160-250元,經(jīng)蓋得調(diào)研,其材質(zhì)和性能表現(xiàn)都較為優(yōu)秀,性價比較高。
02
三禾 | 聚溫鋼系列CGF3200-1
陶鑄專利,堅(jiān)硬耐磨無油煙
499.00
03
炊大皇 | 中式雙耳鑄鐵鍋
使用壽命長,生鐵一體澆鑄
299.00
炊大皇創(chuàng)始于1983年,專注于炊具生產(chǎn),煎炒鍋的網(wǎng)上銷售量僅次于蘇泊爾和愛仕達(dá)。外觀樸實(shí)、價格實(shí)惠,使其成為適合日用的高性價比煎炒鍋的代名詞。
這款鍋使用生鐵鑄造而成,鍋身非常重,足有7公斤,可供4-6人家庭使用。鍋底厚而有韌性,長期高溫烹煮也不容易導(dǎo)致中部凸起變形,使用壽命較長。表面無涂層,更為健康放心,但同時不粘性能也相對較差。
配套的原木鍋蓋也十分接地氣,火燒工藝處理,無漆無蠟,木紋清晰,不過在潮濕回南天氣依然容易發(fā)霉,需要注意通風(fēng)。
該款售價在280-380元之間,無論是外觀設(shè)計還是性能均有傳統(tǒng)大鐵鍋的味道,唯一不足的是雙耳部分未做隔熱防護(hù),燒菜時鍋內(nèi)溫度可能會傳導(dǎo)到雙耳手柄上,使用時應(yīng)注意避免燙傷。
三禾成立于2004年,專注于廚房用品,其自主研發(fā)復(fù)合鍋底和噴涂熔射技術(shù),獲得多項(xiàng)發(fā)明專利,是美國杜邦和華福涂料的特許制造商,同時也是WMF、膳魔師的貼牌制造商之一。
CGF系列作為炒菜鍋,通體由不銹鋼制成,鍋面為獲得過專利的陶鑄等離子設(shè)計,將活性生物陶瓷熔鑄到聚溫鋼中,形成堅(jiān)硬厚實(shí)的陶瓷膜,使得產(chǎn)品導(dǎo)熱均勻,堅(jiān)硬耐磨,且鍋底不易變形。
該款在天貓有售,價格在500元左右,雖然價格不占優(yōu)勢,但產(chǎn)品性能好,質(zhì)量有保證,是品質(zhì)能與國際一線大牌的媲美的國產(chǎn)炒鍋產(chǎn)品。
04
愛仕達(dá) | 銹不了系列CF36B1Q
電磁爐適用,平底鑄鐵鍋
389.00
愛仕達(dá)在國內(nèi)炊具市場中占有率排名第二,是中國最早制造不粘鍋的企業(yè),也是家喻戶曉的中國炊具品牌。
此款為鑄鐵鍋,更為堅(jiān)固耐用,鐵鍋厚底薄壁,可以高效導(dǎo)熱,鍋身重達(dá)2公斤,不易手持顛勺。鍋底為愛仕達(dá)的招牌旋風(fēng)鍋底,聚溫快,煎炒效率更高。此外,鍋身細(xì)節(jié)設(shè)計到位,鍋內(nèi)有油量刻度,使用時可將鍋體傾斜45°后對準(zhǔn)刻度即可倒入想要的油量。
銹不了系列售價在400-500元。需要注意的是,該系列的鐵鍋并不是生鐵鑄造,鍋底韌性不足,使用時鍋底中間部分可能會向上凸起不平整,導(dǎo)致外觀和肉片,不過并不會產(chǎn)生健康隱患。
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