首頁資訊煮泡面時，別著急將面餅下鍋煮，多加這1步，泡面勁道好吃不油膩

煮泡面時，別著急將面餅下鍋煮，多加這1步，泡面勁道好吃不油膩

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月31日 13:51

煮泡面時，別著急將面餅下鍋煮，多加這1步，泡面勁道好吃不油膩！中國菜肴在烹飪中有許多流派。其中最有影響和代表性的也為社會所公認(rèn)的有：魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽等菜系，即被人們常說的中國“八大菜系”。一個菜系的形成和它的悠久歷史與獨到的烹飪特色分不開的。其實在生活當(dāng)中這么多的食物，除了一些需要我們開火做飯之外，那么有一些也都是很方便的素食，能夠在短時間內(nèi)就可以知道嘴里面，而且還可以填飽肚子，其中泡面也都是最受歡迎的，那么我們在超市里面都可以看得到各種種類的泡面，味道也都是不同的。而且在泡面的包裝上也都會有三分鐘計時，這樣的字樣，那么在煮泡面的時候，很多的人也都是等到水開之后就會將面塊放在鍋里面，其實在煮泡面的時候不要著急把面餅下鍋，多加這一步，那么煮出來的泡面好吃還不油膩一起來了解一下吧。

首先很多的人在旁邊的時候也都會在鍋里面燒開水。然后直接就會把面餅放在鍋里面煮沸騰，其實在下鍋之前面掛只需要簡單的煮一下，最好不要把面給煮碎，那么在水里面先焯一下就可以撈出來，這個時候你就會發(fā)現(xiàn)其實鍋里面的水上面就漂浮著一層油，也是因為泡面是油炸的食物，所以這些水也都是要倒掉的。

接下來就可以再準(zhǔn)備一些清水，然后將水煮開之后就可以把焯過水的面餅放在鍋里面，然后就可以加入一些調(diào)味料，煮的時候不需要太長，等到水稍微震蕩之后，那么就可以將泡面撈出來，這個時候就可以看到其實鍋里面的油已經(jīng)很少了，并且煮出來的湯汁看上去也都是非常誘人的。

然后就可以在鍋里面加入自己喜歡吃的食材，比如說青菜，雞蛋，火腿腸或者是放一些木耳其它的食材如果是喜歡吃香菇的話，那么把香菇放在鍋里面煮一下，這樣的話，泡面的味道吃起來就會更加的美味了。最后將湯汁和蔬菜雞蛋撈出來放在泡面上，這樣煮出來的方便面看起來就讓人非常的有食欲，再加上用這種方法煮出來的面條更加的勁道，而且吃起來還不會油膩。