1內(nèi)容簡(jiǎn)介

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本書介紹了高纖低脂健康烘焙方法，包括烘焙器具、烘焙材料、營(yíng)養(yǎng)面包篇、杏桃紅糖面包、蔬果面包、裸麥酸奶面包、蘋果酸奶面包、面包棒、芝麻棒棒酥、高纖健康餅干篇、燕麥薄片、黃豆玉米西餅、開心果餅干、麥芽燕麥脆餅、美味薄餅、馬鈴薯蔬菜餅、麥片低脂餅干、雜糧小酥點(diǎn)與果凍篇、創(chuàng)意高纖小點(diǎn)、椰片酥、堅(jiān)果小酥點(diǎn)、核桃松球、起司球、綠茶果凍、水果果凍、低脂美味蛋糕篇、圣誕水果蛋糕、香橙天使蛋糕、金枕蛋糕、葡萄核桃蛋精益求精、米蛋糕、杏仁水果蜜餞收糕、布丁水果蛋糕、桂圓核桃蛋糕、橘子蛋糕、密棗紅茶蛋糕、布丁蛋糕等等許多美味加肴的蛋糕。[1]

2圖書目錄

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烘焙器具
烘焙材料
營(yíng)養(yǎng)面包篇
杏桃紅糖面包
蔬果面包
裸麥酸奶面包
蘋果酸奶面包
面包棒
芝麻棒棒酥
高纖健康餅干篇
燕麥薄片
黃豆玉米西餅
開心果餅干
麥芽燕麥脆餅
美味薄餅
馬鈴薯蔬菜餅
麥片低脂餅干
雜糧小酥點(diǎn)與果凍篇
創(chuàng)意高纖小點(diǎn)
椰片酥
堅(jiān)果小酥點(diǎn)
核桃松球
起司球
綠茶果凍
水果果凍
低脂美味蛋糕篇
圣誕水果蛋糕
香橙天使蛋糕
金枕蛋糕
葡萄核桃蛋精益求精
米蛋糕
杏仁水果蜜餞收糕
布丁水果蛋糕
桂圓核桃蛋糕
橘子蛋糕
密棗紅茶蛋糕
布丁蛋糕
風(fēng)味松糕與什錦塔篇
香蕉松糕
全麥松糕
莓果小松糕
什果葡萄塔
蓮子塔
杏仁塔
海汁南瓜塔[1]

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