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5款坐月子食譜推薦 怎樣科學(xué)坐月子

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年11月26日 00:14

一、5種月子美食讓你健康坐月子

  1.豆腐酒釀湯

  營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議,一些乳汁分泌不充足的新媽媽們?cè)谌粘5纳町?dāng)中可以適量的食用一些具有催奶作用的食物,例如豆腐酒釀湯,它不但擁有非常好的催奶作用,而且味道還十分的鮮美。

  腐酒釀湯不僅具有催奶以及發(fā)奶的功效,同時(shí)還具有養(yǎng)血活血、清熱解毒的作用,在產(chǎn)后經(jīng)常食用不但能夠有效的增加乳汁的分泌,同時(shí)還能夠促進(jìn)子宮的恢復(fù),同時(shí)還有利于產(chǎn)后惡露的排出。

  除了豆腐酒釀湯之外,在日常生活中新媽媽還要注意多喝水,因?yàn)槟溉橹械闹饕煞质撬?,只有補(bǔ)充足夠的水才能促進(jìn)乳汁的分泌。

  2.豬骨催乳湯

  中醫(yī)指出,豬骨不但具有非常良好的補(bǔ)血補(bǔ)氣的功效,而且還有非常明顯的生乳的作用,所以一些分娩后的新媽媽們假如出現(xiàn)了奶水不充足的現(xiàn)象,可以選擇通過(guò)食用豬骨來(lái)起到催乳的功效。

  除此之外,通草同樣具有很好的下奶功效,如果將豬骨以及通草一塊煮燉的話催乳的效果則會(huì)更強(qiáng)。

  在購(gòu)買(mǎi)豬骨的時(shí)候一定要注意以新鮮的為主,否則的話不但里面的營(yíng)養(yǎng)會(huì)有所流失,同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致新媽媽出現(xiàn)腸胃不適的情況。特別是這個(gè)炎熱的夏季,所有的食物都很容易變質(zhì),新媽媽不僅要注意挑選新鮮的豬骨,同時(shí)還要注意及時(shí)的食用,不要隔夜存放。

  3.絲瓜仁鰱魚(yú)湯

  面對(duì)奶水不足吃什么的問(wèn)題,絲瓜仁鰱魚(yú)湯同樣具有很好的催乳功效,并且一直以來(lái)我國(guó)民間都有用絲瓜仁鰱魚(yú)湯進(jìn)行催奶的傳統(tǒng)。我國(guó)中醫(yī)指出,絲瓜仁有催乳作用,在坐月子期間應(yīng)該多吃絲瓜這樣才能讓新媽媽的奶水充足。而鰱魚(yú)則具有很好的補(bǔ)虛、理氣、通乳的功效與作用,對(duì)血虛引起的缺乳有不錯(cuò)的效果。

  不管是鰱魚(yú)還是絲瓜都是具有非常有效的通乳的作用的食物,但是如果能夠?qū)⑺鼈兎诺揭粔K進(jìn)行烹飪的話,那么其通乳的效果可不止是一加一等于二那么簡(jiǎn)單。所以專(zhuān)家提醒,如果產(chǎn)婦出現(xiàn)奶水不足的現(xiàn)象時(shí),飲食療法才是最具有科學(xué)意義的。

  4.鯽魚(yú)燉蛋

  新媽媽有奶水不足的情況時(shí),不妨多吃鯽魚(yú),鯽魚(yú)具有很好的生精養(yǎng)血以及下乳催奶的功效,特別是與具有滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)血息風(fēng)作用的雞蛋共制成菜,其催奶的效果更加的明顯。在產(chǎn)后經(jīng)常食用鯽魚(yú)燉蛋不但可以促進(jìn)乳汁的分泌,同時(shí)還能夠有效的促進(jìn)母體的恢復(fù),可謂是一舉兩得。

  面對(duì)奶水不足吃什么的問(wèn)題,很多老一輩的人都認(rèn)為在坐月子期間一定要多吃雞蛋,這樣才能補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng),這是非常錯(cuò)誤的。就算雞蛋營(yíng)養(yǎng)十分豐富,但如果吃太多的話不但會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的浪費(fèi),同時(shí)還會(huì)造成產(chǎn)婦的身體負(fù)擔(dān),因此專(zhuān)家建議,一天中產(chǎn)婦吃雞蛋的個(gè)數(shù)不能超過(guò)五個(gè)。

  5.花生雞腳湯

  按照我國(guó)傳統(tǒng)的文化,產(chǎn)婦在坐月子期間必須要喝花生雞腳湯,它具有很好的催乳功效。經(jīng)過(guò)現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),花生雞腳湯中含有大量豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素b2、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此的確具有有效的養(yǎng)血催乳、活血止血、強(qiáng)筋健骨的功效。

  產(chǎn)婦在哺乳期間多吃花生雞腳湯不但能夠促進(jìn)乳汁的分泌,同時(shí)對(duì)產(chǎn)后身體的恢復(fù)也具有很好的作用,不僅如此,經(jīng)常飲用花生雞腳湯還可以促進(jìn)惡露排除并且起到防止產(chǎn)后出血的作用。

二、冬季怎樣科學(xué)坐月子

  一:通風(fēng)

  室內(nèi)空氣要新鮮。新媽媽分娩后身體虛弱,需要有新鮮的空氣,已盡快改變身體的虛弱狀況,回復(fù)健康。通風(fēng)是一件簡(jiǎn)單、方便、有效的空氣消毒方法。通風(fēng)后室內(nèi)細(xì)菌數(shù)可大大減少。通風(fēng)時(shí)應(yīng)將新媽媽與孩子換到另一個(gè)房間,或蓋好杯子,且不要讓風(fēng)直吹。一般通風(fēng)20—30分鐘,每天一兩次。

  二:保溫

  新媽媽和寶寶的居室溫度要適中,一般22℃—26℃為好,太冷容易使新媽媽、寶寶患上感冒,甚至肺炎。北方冬天在沒(méi)來(lái)暖氣之前加冷的一段時(shí)間里,應(yīng)注意室內(nèi)溫度的保持,可以用空調(diào)、電暖器等使室內(nèi)的溫度升高到理想的狀態(tài)。

  室內(nèi)相應(yīng)溫度以50%—60%為好,太干燥可使鼻黏膜受損、咽部發(fā)干;太濕皮膚不能排汗,使人感到氣悶不暢,且易產(chǎn)生細(xì)菌,侵害人體。新媽媽和嬰兒都處于身體虛弱的時(shí)期,抵抗力差,經(jīng)不起細(xì)菌的侵蝕,極易得病。

  三:運(yùn)動(dòng)

  分娩次日就可以在床上翻身半坐位與臥式交替休息,以后可在床邊和房間內(nèi)走動(dòng),并練習(xí)產(chǎn)后體操,以便盡早恢復(fù)體形,同時(shí)也可減少便秘。

  新媽媽身體虛弱,氣血不足,各種器官恢復(fù)原位,子宮要排除惡露,因此,產(chǎn)后需要適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)?;顒?dòng)能使人的氣血流通,使五臟六腑功能旺盛。

  四:睡眠

  月子里新媽媽睡眠應(yīng)保證每天10小時(shí),有助于乳汁分泌。

  必須提醒新媽媽的是,無(wú)論是什么樣的季節(jié)坐月子,新媽媽都應(yīng)該注意室內(nèi)通風(fēng)。新鮮空氣對(duì)新媽媽和寶寶是非常有益的。但在開(kāi)窗戶時(shí),應(yīng)注意新媽媽和寶寶的保暖。洗頭、洗澡應(yīng)該是積極提倡的。同時(shí),休息也是坐月子的頭等大事。產(chǎn)后的新媽媽一定要在家里靜養(yǎng),注意睡眠,不要讓自己疲勞。但也不等于整月躺在床上,適當(dāng)?shù)腻憻拰?duì)新媽媽身體的回復(fù)是有利的。

三、女性坐月子的注意事項(xiàng)

  一、飲食禁忌需了解

  產(chǎn)婦應(yīng)當(dāng)少吃寒涼生冷食物,多吃一些具有溫補(bǔ)功效的食物,促進(jìn)血?dú)獾幕謴?fù)。冬季是吃火鍋?zhàn)詈玫募竟?jié),但是產(chǎn)婦最好少食用火鍋、辣椒、濃茶等辛辣的或者刺激性比較大的食物。飲食盡量要以清淡為主,不要吃過(guò)于咸的食物,不然容易導(dǎo)致產(chǎn)婦浮腫。

  二、確保鐵的攝入

  不管是順產(chǎn)還是破腹產(chǎn),在分娩的過(guò)程中產(chǎn)婦都會(huì)流失大量的血液,所以在產(chǎn)后要讓自己的身體恢復(fù)的話,補(bǔ)血是必不可少的。補(bǔ)血最主要的就是要增強(qiáng)人體鐵的攝入量。產(chǎn)婦平時(shí)應(yīng)該多吃含鐵量較高的食物,蛋黃具有很好的補(bǔ)貼功效。但是煮雞蛋要少吃,容易增加產(chǎn)婦的腸胃負(fù)擔(dān)。

  三、注重補(bǔ)鈣

  懷孕期間,為了肚子里的寶寶能夠吸收充足鈣,媽媽們都會(huì)注重鈣的攝入。產(chǎn)后同樣也要注意補(bǔ)鈣,因?yàn)榉置浜螅阁w的鈣也會(huì)隨之流失,如果不及時(shí)補(bǔ)鈣,對(duì)母體和母乳喂養(yǎng)的寶寶都是不利的,所以產(chǎn)婦應(yīng)多食用黑芝麻糊、芝麻核桃牛奶等食物。

  四、強(qiáng)化內(nèi)臟功能

  產(chǎn)婦生完寶寶后,消耗了巨大的能力,身體各個(gè)器官的功能會(huì)隨之減弱,抵抗力和免疫力都會(huì)出現(xiàn)下滑的趨勢(shì)。在冬季尤其容易出現(xiàn)虛寒癥。所以產(chǎn)婦一定要注重強(qiáng)化內(nèi)臟功能,促進(jìn)新陳代謝和子宮機(jī)能的恢復(fù),確保身體盡快的恢復(fù),食用炒豬腰就是一個(gè)不錯(cuò)的方法。

四、產(chǎn)后坐月子需要多吃的6種食物

  1、骨頭湯

  為你的身體補(bǔ)水并促進(jìn)乳汁分泌

  產(chǎn)后頭幾天你會(huì)出很多的汗,加之分泌乳汁,身體的需水量增加了。如果在產(chǎn)后及時(shí)喝一些骨頭湯,便可為身體快速補(bǔ)水。骨頭湯中不僅富含人體容易吸收的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)及維生素,且因味道鮮美還可以增進(jìn)你的食欲,使乳汁分泌得更多。不過(guò),喝湯要注意適量,過(guò)量容易引起乳房脹痛。另外,喝湯時(shí)最好是湯和肉應(yīng)該一起吃,這樣才能使你真正攝取到營(yíng)養(yǎng)。

  2、玉米須茶

  消除水腫并預(yù)防身體肥胖

  有些產(chǎn)婦在分娩后會(huì)出現(xiàn)小便不利,身體浮腫的現(xiàn)象,大量補(bǔ)充水分時(shí)容易加重心臟的負(fù)擔(dān)。如果把玉米須放在開(kāi)水中煮,每天當(dāng)茶飲用,會(huì)幫助身體利尿,從而減輕水腫,而且不增加心臟的負(fù)擔(dān),還具有減肥作用。方法為把200毫克玉米須放在700-800毫升的開(kāi)水中煮,待煮到1/3水量時(shí)即成,每天飲用1杯。

  3、海帶菜

  減少你的子宮出血并為身體補(bǔ)碘

  海帶菜不僅是一種味美價(jià)廉的滋補(bǔ)品,還富含豐富的褐藻膠、碘質(zhì)、粗蛋白、多種維生素和鉀、鈣、鐵等多種礦物質(zhì),這些都是你的身體在分娩后非常需要的營(yíng)養(yǎng)。特別是碘質(zhì),不僅可以幫助你化滯體內(nèi)的淤血,還可以補(bǔ)充在懷孕期間被胎寶貝奪取的大量甲狀腺激素,而碘是生成甲狀腺激素的重要成分。而且,海帶菜還具有利水消腫、收縮子宮、鎮(zhèn)定神經(jīng)的功效,可以幫助子宮剝離面盡快減少出血,避免產(chǎn)后產(chǎn)生抑郁情緒。另外,海帶菜雖然營(yíng)養(yǎng)豐富但熱量卻很低,因此還具有預(yù)防產(chǎn)后肥胖的作用。

  4、鯉魚(yú)

  可以幫你盡快排出惡露

  月子里多吃鯉魚(yú),能夠幫助子宮盡快排出所謂的“余血”,也就是醫(yī)學(xué)上所說(shuō)的“惡露”。為什么鯉魚(yú)具有這樣的功效呢?

  因?yàn)椋~(yú)類(lèi)富含的豐富的蛋白質(zhì)可以提高子宮的收縮力,特別是鯉魚(yú)比其他的魚(yú)類(lèi)更能促進(jìn)子宮收縮,而惡露的排出與子宮的收縮力密切相關(guān)。如果子宮在產(chǎn)后能夠很好地收縮,肌纖維就會(huì)縮短,擠壓子宮肌肉里的血管,把子宮剝離面毛細(xì)血管斷端的余血擠壓出去,排入子宮腔。然后,又在子宮收縮時(shí)將宮腔里滯留的殘留血液及黏液排出體外。如果子宮收縮不良,剝離面的斷端將會(huì)開(kāi)大,造成子宮腔內(nèi)積血,導(dǎo)致惡露增多,致使惡露排出的時(shí)間加長(zhǎng)。而且,鯉魚(yú)還具有生奶作用,這對(duì)剛剛分娩的產(chǎn)婦也是十分有益的,會(huì)促進(jìn)你的乳汁分泌。

  5、小米芝麻粥

  補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)并防治便秘

  芝麻特別是白芝麻,其中富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素e等多種營(yíng)養(yǎng)素,本身就是一種分娩后滋補(bǔ)身體的佳品。如果把芝麻炒熟后放在小米粥里,做成的小米芝麻粥將會(huì)使滋補(bǔ)作用“如虎添翼”。因?yàn)?,小米粥中除了含多種營(yíng)養(yǎng)素外,還富含膳食纖維素。當(dāng)小米與芝麻一起食用時(shí),不僅可以與芝麻中的蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)素互為補(bǔ)充,大大提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并且膳食纖維素還可以幫助你預(yù)防或解除產(chǎn)后最容易遇到的麻煩——便秘。

  6、雞蛋

  有助于盡快恢復(fù)體力并預(yù)防貧血

  有些人不喜歡吃雞蛋,但它卻是坐月子時(shí)必須要吃的一種食物。因?yàn)?,你在分娩時(shí)消耗了大量的體力和精力,加上分娩時(shí)及分娩后身體失血,因此身體很虛弱,還容易發(fā)生缺鐵性貧血。雞蛋中的蛋白質(zhì)和鐵含量很豐富,很容易被人體吸收利用,不僅可以幫你補(bǔ)充體力和精力,還可以幫你補(bǔ)充鐵質(zhì),從而增加體力,預(yù)防貧血。雞蛋中還含有其他人體必需的營(yíng)養(yǎng)素,如卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì),有助于減輕產(chǎn)后的抑郁情緒。如果你不喜歡吃雞蛋,最好采取多樣吃法,如做成蒸蛋羹、蛋黃炬南瓜、蟹黃豆花等。不過(guò),每天吃4-6個(gè)雞蛋就可以滿足身體的需要量了,不必過(guò)多攝取,這樣反而對(duì)身體健康不利。

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