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健康證豈容造假

葉金福

近日，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局組織各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門開(kāi)展餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員健康證明監(jiān)督檢查活動(dòng)，其中，通州區(qū)、大興區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共查處11起使用假健康證的違法行為，37名持有使用假證的人員被公安部門行政拘留。

    眾所周知，健康證是餐飲行業(yè)的一個(gè)“標(biāo)配”證件，既是從業(yè)人員身體健康的有效證明，又是從事相關(guān)工作的前提條件。這既是相關(guān)法律法規(guī)的明確規(guī)定，也是從事餐飲行業(yè)人員的基本常識(shí)。然而，在現(xiàn)實(shí)生活中，少數(shù)餐飲從業(yè)人員卻罔顧食品安全，竟然使用假健康證上崗。

 打擊餐飲從業(yè)人員使用假健康證行為，除了嚴(yán)懲使用假證者，還要嚴(yán)厲打擊假證制造者和售賣者。此外，餐飲服務(wù)單位也要承擔(dān)起從業(yè)人員健康管理的責(zé)任，重視從業(yè)人員崗前健康檢查。

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