一日三餐,一日兩餐,哪種方法更科學(xué)?
早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。這句話相信有不少人都聽說(shuō)過(guò),也是關(guān)于一日三餐的養(yǎng)生之道,其意思是早上必須要吃的豐盛,營(yíng)養(yǎng)全面,午餐可以吃的平淡一些,但是要吃飽,晚上就盡量少吃一些,七八成飽就可以了,但事實(shí)上,一日三餐還不過(guò)是近代的說(shuō)法而已,古時(shí)候,甚至還不止是中國(guó),像古希臘,印度,等地區(qū)都只是一日兩餐的說(shuō)法,基本上也就是日出一餐,黃昏一餐而已。
這個(gè)習(xí)俗據(jù)說(shuō)是一直流傳到宋朝時(shí)期才改變,然而翻閱史料,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)即使是宋朝,也不過(guò)是經(jīng)常出現(xiàn)一日兩餐的說(shuō)法,換句話說(shuō),一日三餐在宋朝時(shí)期是不怎么普及的,當(dāng)然了,你要是說(shuō)官宦之家,那就多種多樣了,他們即便是夜夜笙歌,每天都飲酒作樂(lè),也是常有的事情,跟正常的健康作息就沒(méi)有關(guān)系了,再來(lái)說(shuō)說(shuō)我國(guó)最后的一個(gè)封建王朝,清朝,通過(guò)乾隆皇帝,我們可以知道,皇上的膳食是一日三餐的,而且還是非常豐盛的,并且越是后來(lái)的皇帝越是豐盛,到了慈禧太后到達(dá)了巔峰,一頓飯最起碼四十多個(gè)菜品,但我們依然不能判斷這是老百姓的規(guī)律。
因?yàn)榧幢闶恰都t樓夢(mèng)》這本中國(guó)文學(xué)史上最經(jīng)典的名著當(dāng)中,也是描繪了一日兩餐這樣的情節(jié),而且書中的主角還不是貧民百姓,由此可見,這一日三餐在古時(shí)候有沒(méi)有普及,還是有待商榷的,當(dāng)然了,當(dāng)時(shí)不能達(dá)到一日三餐的標(biāo)準(zhǔn),很可能是資源問(wèn)題,如今溫飽的問(wèn)題已經(jīng)解決,一日三餐完全不是問(wèn)題,但是出于對(duì)健康的考慮,一日三餐真的那么重要嗎?答案自然是否定,某種情況下,就連大家都認(rèn)為最重要的早餐,都是可以忽略的,因?yàn)榻?jīng)過(guò)了一夜的睡眠,我們身體的各項(xiàng)機(jī)能仍然是屬于蘇醒狀態(tài),因此如果你不餓,前提條件是你不餓,也沒(méi)有耗費(fèi)體內(nèi)的工作,或是腦力的工作,那你完全是可以不用吃早餐的。
只不過(guò)能夠達(dá)到這一點(diǎn)的人真的是少之又少,其次,適當(dāng)?shù)墓?jié)食還會(huì)給身體帶來(lái)好處,這就是有的人會(huì)選擇在一周的其中一天或是兩天選擇不進(jìn)食的原因,這么做可以更好的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),只不過(guò),吃什么就很重要了,我們?cè)绮驼娴氖切枰獱I(yíng)養(yǎng)豐盛,像是碳水化合物,蛋白質(zhì),維生素,這些東西都是不能缺少的,所以要營(yíng)養(yǎng)全面,利于吸收才是關(guān)鍵,每天少吃一頓,包括晚餐,都是可以不吃的,也不會(huì)有什么,但需要注意的是,無(wú)論你是選擇一日三餐,還是一日兩餐,有規(guī)律的生活才是最重要的,千萬(wàn)不能暴飲暴食,餓一頓,飽一頓,這樣對(duì)身體自然是不好的。
因此,健康的關(guān)鍵,不在于是一日三餐,還是一日兩餐,以及一日多餐,關(guān)鍵是你想要什么?只是按時(shí)按量,保持營(yíng)養(yǎng)均衡,適當(dāng)?shù)腻憻?,那就不好有什么?wèn)題。返回搜狐,查看更多
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