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一日三餐，一日兩餐，哪種方法更科學(xué)？

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月30日 22:13

早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。這句話相信有不少人都聽說(shuō)過(guò)，也是關(guān)于一日三餐的養(yǎng)生之道，其意思是早上必須要吃的豐盛，營(yíng)養(yǎng)全面，午餐可以吃的平淡一些，但是要吃飽，晚上就盡量少吃一些，七八成飽就可以了，但事實(shí)上，一日三餐還不過(guò)是近代的說(shuō)法而已，古時(shí)候，甚至還不止是中國(guó)，像古希臘，印度，等地區(qū)都只是一日兩餐的說(shuō)法，基本上也就是日出一餐，黃昏一餐而已。

這個(gè)習(xí)俗據(jù)說(shuō)是一直流傳到宋朝時(shí)期才改變，然而翻閱史料，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)即使是宋朝，也不過(guò)是經(jīng)常出現(xiàn)一日兩餐的說(shuō)法，換句話說(shuō)，一日三餐在宋朝時(shí)期是不怎么普及的，當(dāng)然了，你要是說(shuō)官宦之家，那就多種多樣了，他們即便是夜夜笙歌，每天都飲酒作樂(lè)，也是常有的事情，跟正常的健康作息就沒(méi)有關(guān)系了，再來(lái)說(shuō)說(shuō)我國(guó)最后的一個(gè)封建王朝，清朝，通過(guò)乾隆皇帝，我們可以知道，皇上的膳食是一日三餐的，而且還是非常豐盛的，并且越是后來(lái)的皇帝越是豐盛，到了慈禧太后到達(dá)了巔峰，一頓飯最起碼四十多個(gè)菜品，但我們依然不能判斷這是老百姓的規(guī)律。

因?yàn)榧幢闶恰都t樓夢(mèng)》這本中國(guó)文學(xué)史上最經(jīng)典的名著當(dāng)中，也是描繪了一日兩餐這樣的情節(jié)，而且書中的主角還不是貧民百姓，由此可見，這一日三餐在古時(shí)候有沒(méi)有普及，還是有待商榷的，當(dāng)然了，當(dāng)時(shí)不能達(dá)到一日三餐的標(biāo)準(zhǔn)，很可能是資源問(wèn)題，如今溫飽的問(wèn)題已經(jīng)解決，一日三餐完全不是問(wèn)題，但是出于對(duì)健康的考慮，一日三餐真的那么重要嗎？答案自然是否定，某種情況下，就連大家都認(rèn)為最重要的早餐，都是可以忽略的，因?yàn)榻?jīng)過(guò)了一夜的睡眠，我們身體的各項(xiàng)機(jī)能仍然是屬于蘇醒狀態(tài)，因此如果你不餓，前提條件是你不餓，也沒(méi)有耗費(fèi)體內(nèi)的工作，或是腦力的工作，那你完全是可以不用吃早餐的。

只不過(guò)能夠達(dá)到這一點(diǎn)的人真的是少之又少，其次，適當(dāng)?shù)墓?jié)食還會(huì)給身體帶來(lái)好處，這就是有的人會(huì)選擇在一周的其中一天或是兩天選擇不進(jìn)食的原因，這么做可以更好的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，只不過(guò)，吃什么就很重要了，我們?cè)绮驼娴氖切枰獱I(yíng)養(yǎng)豐盛，像是碳水化合物，蛋白質(zhì)，維生素，這些東西都是不能缺少的，所以要營(yíng)養(yǎng)全面，利于吸收才是關(guān)鍵，每天少吃一頓，包括晚餐，都是可以不吃的，也不會(huì)有什么，但需要注意的是，無(wú)論你是選擇一日三餐，還是一日兩餐，有規(guī)律的生活才是最重要的，千萬(wàn)不能暴飲暴食，餓一頓，飽一頓，這樣對(duì)身體自然是不好的。