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石榴是升血糖還是降血糖?糖尿病人能不能吃?

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月30日 22:13

[1] 高昕冉,李心圓,王紹倩,沈一凡,劉克海.石榴籽多糖的提取、純化及體外抗氧化和降血糖活性分析[J].山東農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2024,55(04):516-525.

[2] 褚書舟.番石榴葉水提取物降低db/db鼠血糖的機(jī)制研究[D]. 中南大學(xué), 2022.

[3] 徐金瑞,王艷,侯方麗,胡勇,黃建蓉,談偉君.不同品種番石榴多酚的體外抗氧化與降血糖作用研究[J].農(nóng)產(chǎn)品加工,2022,(15):18-21.

糖尿病,大家應(yīng)該都不陌生吧。簡(jiǎn)單來說,就是我們身體里調(diào)節(jié)血糖的機(jī)制出了問題,胰島素這個(gè)負(fù)責(zé)把血液里的葡萄糖運(yùn)進(jìn)細(xì)胞里供能或者儲(chǔ)存起來的“小搬運(yùn)工”不好好工作了,要么是分泌得不夠,要么是身體對(duì)它不敏感了。

結(jié)果呢,血液里的葡萄糖就像一群找不到家的孩子,越聚越多,血糖就高起來了。這可不是個(gè)小問題啊,在咱們國(guó)家,糖尿病的患病率可是相當(dāng)高的,每10個(gè)成年人里可能就有1個(gè)是糖尿病患者。

而且糖尿病要是控制不好,就像一顆隱藏的炸彈,會(huì)引發(fā)很多嚴(yán)重的并發(fā)癥,像眼睛失明、腎功能衰竭、下肢潰爛甚至截肢等等,嚴(yán)重影響生活質(zhì)量,甚至危及生命。今天我要講的這個(gè)故事,就和糖尿病以及石榴有關(guān)。

阿花,她住在一個(gè)南方的小鎮(zhèn)上。阿花是個(gè)家庭主婦,每天的生活就是圍繞著丈夫、孩子和家里的瑣事打轉(zhuǎn)。她的丈夫在鎮(zhèn)上的工廠里上班,每天早出晚歸。他們有一個(gè)正在上小學(xué)的兒子,調(diào)皮又可愛。阿花把家里打理得井井有條,雖然日子過得不算富裕,但也充滿了溫馨。

阿花有個(gè)鄰居,叫阿秀。阿秀特別喜歡吃石榴,有一天,她拿了幾個(gè)又大又紅的石榴到阿花家串門。阿秀一邊剝著石榴,一邊對(duì)阿花說:“阿花啊,這石榴可好吃了,又甜又多汁,你也嘗嘗?!?/p>

阿花看著那晶瑩剔透的石榴籽,咽了咽口水,卻有點(diǎn)猶豫地說:“我聽說石榴挺甜的,我有糖尿病,不知道能不能吃呢?!?/p>

阿秀滿不在乎地說:“哎呀,這能有什么問題,吃一點(diǎn)又不會(huì)怎么樣?!卑⒒ǖ哪樕下冻隽艘唤z猶豫的神情,但還是經(jīng)不住阿秀的勸說,拿起了一顆石榴籽放進(jìn)了嘴里。那石榴籽在嘴里爆開,甜甜的汁液充滿了口腔,阿花忍不住又吃了幾顆。

阿花吃了石榴之后,心里總是有點(diǎn)忐忑不安。她想,自己這樣吃了石榴,血糖會(huì)不會(huì)升高呢?可是她又覺得,就吃了那么幾顆,應(yīng)該不會(huì)有什么大問題吧。

當(dāng)天晚上,她像往常一樣做了晚飯,等丈夫和兒子回來。吃飯的時(shí)候,她就有點(diǎn)心不在焉的,丈夫發(fā)現(xiàn)了她的不對(duì)勁,就問:“阿花,你今天怎么了?是不是有什么心事???”

阿花把吃石榴的事情告訴了丈夫,丈夫皺了皺眉頭說:“你怎么這么不小心呢?你有糖尿病,可不能隨便吃東西啊。”阿花有些委屈地說:“阿秀說吃一點(diǎn)沒事的,我就嘗了幾顆。”她的眼睛里閃過一絲擔(dān)憂。

從那以后,阿花就特別關(guān)注自己的身體狀況。她每天都會(huì)測(cè)血糖,可是血糖值就像個(gè)調(diào)皮的孩子,忽高忽低的。這讓阿花更加擔(dān)心了,她不知道是不是因?yàn)槌粤耸竦木壒?。有一天,她在菜市?chǎng)買菜的時(shí)候,聽到兩個(gè)大媽在議論。

一個(gè)大媽說:“我聽說石榴是降血糖的,糖尿病人吃了有好處呢?!绷硪粋€(gè)大媽卻說:“你可別亂講,石榴那么甜,肯定是升血糖的。”阿花聽了她們的話,心里更加疑惑了,她不知道該相信誰。

阿花的兒子學(xué)校組織了一次體檢。阿花陪著兒子去體檢的時(shí)候,自己也順便做了個(gè)全面的檢查。當(dāng)檢查結(jié)果出來的時(shí)候,阿花差點(diǎn)暈了過去。

她的血糖值比以前高了很多,醫(yī)生嚴(yán)肅地對(duì)她說:“你是不是沒有好好控制飲食???你是糖尿病患者,飲食上必須要特別注意?!卑⒒拗殉允竦氖虑楦嬖V了醫(yī)生,醫(yī)生皺著眉頭說:“你怎么能這么盲目地吃東西呢?”

阿花的臉漲得通紅,她既害怕又懊悔,眼淚不停地流下來,嘴里不停地說:“我以為就吃幾顆沒事的,我真的不知道啊。”

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