牛奶怎么加熱泡燕麥？

燕麥，是一款營養(yǎng)豐富的食材，富含多種人體所需的營養(yǎng)素，被美國《時代》雜質(zhì)評為“全球最健康的十大食物”之一。作為一款全谷物食物，它對于清理腸道，保健心腦血管都有輔助作用。

日常我們吃的燕麥分類不同，吃法也不一樣，下面分享一下燕麥的分類和吃法。

1、生燕麥米

它是燕麥最原始的狀態(tài)，與我們吃的大米、稻類一樣，需要去除外殼，來煮食。這種就需要煮比較長的時間，通常用于做飯做粥。

2、純燕麥片（分為生燕麥片和熟燕麥片）

燕麥片是燕麥經(jīng)過碾壓成片，沒有經(jīng)過熟制的，是生燕麥片，顆粒保留比較完整，相對比較厚。

經(jīng)過熟制，成為即食麥片和快煮型麥片，燕麥米經(jīng)過加工成燕麥片，吃起來更方便，口感改善，也保留了燕麥米的大部分營養(yǎng)價值。熟制的燕麥相對而言偏薄一些。

根據(jù)需要煮的時間不同，分為即食和快煮型，一般來說即食的直接用熱牛奶沖泡即可。而快煮的燕麥片，則按照情況需要煮5-10分鐘不等，也屬于比較快手的。

3、各種配方營養(yǎng)麥片

營養(yǎng)麥片≠純燕麥片，這樣的麥片一般里面含糖、含其他原材料，用熱水直接沖泡即可。燕麥片甚至不是里面的最主要原材料，吃這樣的麥片，熱量要比純燕麥片高出很多，優(yōu)點是方便，口味多樣。

4、混合水果燕麥片

混合水果燕麥片≠純燕麥片，燕麥片只是里面的一種原材料，通常還混合了各種堅果和果干，通常也經(jīng)過油炸或烘焙，如果是為了瘦身增強飽腹感，不建議食用這樣的混合水果燕麥片。優(yōu)點是材料比較豐富，沖泡快手簡單，通常冷牛奶、搭配酸奶也是可以的。

根據(jù)不同燕麥的分類，如果你想用牛奶+燕麥的搭配，對于不同類型的燕麥，建議這樣做：

1、生燕麥米

推薦：與牛奶煮成粥。

簡要制作方法：生燕麥米、大米倒入砂鍋，倒入適量牛奶，用砂鍋熬至粘稠即可。當然你也可以按照平時煮粥的步驟，用電飯煲“煮粥”功能來一鍵完成。

快手秘訣：燕麥米、大米可以前一晚淘洗干凈，放在冷凍室凍一夜，這樣熬煮的時候米容易煮爛，節(jié)約熬煮時間。

2、純燕麥片

生燕麥片：建議煮粥。

熟燕麥片：建議直接用熱牛奶沖泡或一起煮制。

簡要制作方法：

針對即食燕麥片，選擇1：可以直接將牛奶放入微波爐/奶鍋加熱，碗內(nèi)放適量燕麥片，將熱牛奶倒入碗內(nèi)，讓其浸泡2分鐘，然后食用。

選擇2：將燕麥片、牛奶同時放入奶鍋，煮至牛奶冒熱氣，離火，倒入碗中食用。

選擇3：煮牛奶粥，參考生燕麥米的做法。

針對快煮燕麥片，推薦將將燕麥片、牛奶同時放入奶鍋，煮5-10分鐘，具體時間可以根據(jù)購買燕麥包裝袋上的說明。

另一個選擇：煮牛奶粥，參考生燕麥米的做法。

3、營養(yǎng)麥片

一般營養(yǎng)麥片里含的燕麥片也是即食的，直接用熱牛奶沖泡即可。或者與牛奶一起放入奶鍋，煮一會至材料完全化開即可。

4、混合水果燕麥片

選擇1：直接用冷牛奶、酸奶泡即可。

選擇2：用加熱好的牛奶直接泡。

選擇3：干吃混合水果燕麥片+一杯熱牛奶。

這種燕麥片，不建議煮食，影響脆香的口感。

相信經(jīng)過我的分享，伙伴們對于“牛奶怎么加熱泡燕麥？”這個問題有了自己的看法和見解，上面的方法伙伴們都可以試試喲，都是非常快手方便的。

總的來說，如果你只是想單純想吃燕麥，更推薦大家購買燕麥米和純燕麥片，后兩種加入了其他的食材，燕麥的所占比例下降，經(jīng)過深加工，熱量也上升了，特別是營養(yǎng)麥片中一般還含有植脂末等成分，對于健康不利。

伙伴們，你喜歡燕麥片嗎？通常你會用它做什么美食呢？歡迎在評論區(qū)分享你的美食心得，曬出你的美食作品喲！

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