前言：火鍋絕對(duì)是現(xiàn)在最流行，最受大眾歡迎的美食烹飪方式之一。火鍋店在全國(guó)各地都有分布，可以說(shuō)是遍地開(kāi)花；其中有重慶火鍋，四川火鍋，廣東打邊爐，潮汕牛肉火鍋，貴州酸湯火鍋，云南野生菌火鍋，銅鍋涮羊肉，粥底火鍋等等。

鴛鴦鍋

其中的食材是很重要的，火鍋食材種類多種多樣、五花八門，這篇文章主要介紹火鍋的食材都有哪些，請(qǐng)您接著往下看。

一、肥牛，牛百葉，豬肚，黃喉，腰片，豬肝，豬舌，肥腸。

二、魚(yú)泡，黃鱔，魷魚(yú)，泥鰍，海蜇，帶魚(yú)，牛蛙，皮皮蝦。

三、鴨舌，雞胗，鵝腸，鴨食帶，鹵雞爪，鹵鴨掌，魚(yú)肉丸，牛肉丸。

四、豬血，豆腐，魔芋豆腐，芋頭，土豆，山藥，白蘿卜，冬瓜。

五、木耳，鳳尾菇，金針菇，香菇，杏鮑菇，口蘑，雞樅，羊肚菌。

六、貢菜，海帶，黃瓜，竹筍，南瓜花，南瓜尖，佛手瓜尖，紅薯葉。

七、生菜，油麥菜，菜心，空心菜，波菜，豌豆尖，上海青，娃娃菜。

八、蒜苗、蒜苔，香菜，小蔥，韭菜，黃豆芽，綠豆芽，韭黃。

好了就是以上這64種火鍋食材，如果你還知道哪些好吃的火鍋食材，歡迎在下方留言評(píng)論！

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