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中國居民膳食指南：健康飲食的秘訣

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月30日 02:06

中國居民膳食指南：健康飲食的秘訣
第一層：身體活動和飲水
水是生命之源，每天攝入足夠的水分對健康至關(guān)重要。成年人每天至少需要攝入1500~1700ml的水分，大約相當(dāng)于7~8杯水。

第二層：谷薯類食物
谷薯類是膳食能量的主要來源，提供了總能量的50%~65%。建議成年人每天攝入200~300g的谷類，其中全谷物和雜豆類應(yīng)占50~150g，薯類50~100g，相當(dāng)于15~35g的大米。

第三層：蔬菜水果
蔬菜水果是膳食指南中推薦多攝入的食物。在1600~2400kcal的能量需求下，推薦每天攝入300g~500g的蔬菜，200~350g的水果。

第四層：魚、禽、肉、蛋等動物性食物
魚、禽、肉、蛋等動物性食物是膳食指南中推薦適量食用的食物。在1600~2400kcal的能量需求下，建議每天攝入120~200g的魚、禽、肉、蛋，其中1個雞蛋（約50g）是推薦攝入量。

第五層：奶類、大豆和堅果
奶類和豆類是營養(yǎng)密度高的食物，推薦每天攝入至少相當(dāng)于鮮奶300g~500g的奶類及奶制品。大豆和堅果的推薦攝入量為25~35g。

第六層：烹調(diào)油和鹽
油鹽是烹飪的必需品，但建議盡量少用。推薦成年人每天使用不超過25~30g的烹調(diào)油，食鹽攝入量不超過5g。

通過遵循這些膳食建議，我們可以保持健康的飲食習(xí)慣，享受更美好的生活。

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