這里教中國正宗魚火鍋技術 秘制配方全教

魚火鍋不走傳統(tǒng)火鍋麻辣走遍天下的經(jīng)營路線。味型醇和厚重、鮮香濃郁, 以麻辣柔和、鮮、香、嫩、爽為特點的特色魚鯀菜品。多種鍋底，多種口味能適應不同的消費群體對營養(yǎng)的需求和味覺的變化，具有廣泛的市場適應性,營養(yǎng)、健康。將豬棒子骨、牛棒子骨(均敲破)、老母雞、老母鴨放入不銹鋼桶中，摻入清水，下入姜塊、蔥節(jié)，倒入料酒，大火燒沸后撇凈浮沫,轉小火加蓋保持微沸熬約1小時，即成高湯。與傳統(tǒng)火鍋相比魚火鍋菜品豐富能滿足消費需求，同時吃過特色魚后還能涮所有老火鍋能涮的菜品味道佳，能讓您- -飽口福。 “眾口難調,特色為上”。

魚火鍋好吃營養(yǎng)足，魚火鍋的鍋底種類很多:如制作番茄魚這樣的湯鍋，應使用番茄醬+番茄塊一同炒制，番茄醬炒至剛翻沙吐油即可，不可炒制過過久,通過讓湯汁色紅+紅油-起增香。名食園魚火鍋采用46味中藥、香辛料和28種專用調輔料依民間養(yǎng)生配方經(jīng)數(shù)十道加工工序秘制數(shù)十種專用純植物油底料包，食無藥味永吃不上火。植物油鍋底，不含色素、不含動物油，湯色靚麗食不發(fā)胖;同時，配以特色蘸料能滿足各地域和季節(jié)口味的變化。多味型“性鍋底料包,讓消費加安全、衛(wèi)生、放心。

21世紀是人力資源的世紀，只有好的產品沒有人運營是沒有任何價值的, 21世紀是團隊的世綠，一個人的力量有限，我們需要依靠集體，名食園下設運營、督察客服、現(xiàn)場教學、現(xiàn)在制作等多個職能部門，為您服務,從開始想要開店的想法，到將所有制作步驟和獨方秘方，全套教給你，從先品嘗再交費,無處不彰顯出名食園餐飲為您帶來的優(yōu)質服務體驗。

中國名食園餐飲培訓學校

聯(lián) 系 人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解更多詳情）

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

鄭重：新鄉(xiāng)市名食園餐飲培訓學校擁有專業(yè)的執(zhí)教；所有產品都色香味俱全，歡迎品嘗比較；技術不實退還全部學費；全實踐教學；學員全程親自動手學習，隨到隨學，不限時間學會為止，住宿，小吃業(yè)由于投資小.風險小.回報快，得到人們的注意和經(jīng)營。

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