秋冬暖心家庭火鍋，美味共享！
在這個(gè)金秋時(shí)節(jié)，誰不想在家里享受一頓溫馨的火鍋呢？今天我準(zhǔn)備了一份適合兩個(gè)人的火鍋食材清單，讓我們一起動(dòng)手吧！

【葷菜】黑毛肚、魷魚翅、烏雞卷、胗脆卷、蛋餃、肉丸、虎皮雞爪
【素菜】藕片、黃瓜片、土豆片
?【油碟】蒜泥、麻油、小米辣

黑毛肚是重慶火鍋的必點(diǎn)食材，涮燙時(shí)要注意“七上八下”，這樣毛肚才會(huì)脆嫩有彈性。烏雞卷肉質(zhì)細(xì)膩，煮多久都不會(huì)變老。胗脆卷是第一次嘗試，雞胗脆脆的，搭配緊實(shí)的雞肉，口感絕佳。魷魚翅厚實(shí)鮮嫩，涮燙后卷曲可愛。蛋餃外皮香軟，內(nèi)餡鮮嫩多汁，涮燙后更加美味。

配上專用的火鍋底料，麻辣鮮香，辣而不燥，涮出來的食材更加美味?？靵碓囋囘@些食材吧，保證讓你吃得停不下來！

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