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2023年中國茶飲料市場深度分析

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月29日 17:29

2023年中國茶飲料市場深度分析
市場概覽
即飲茶飲料：市場持續(xù)創(chuàng)新，銷售額穩(wěn)步增長。
亞洲即飲涼茶：面對市場不確定性，表現(xiàn)穩(wěn)健。
非亞洲即飲涼茶：隨著提神和放松需求的增長，市場表現(xiàn)亮眼。
袋泡茶/茶包：銷售額和銷售量均實現(xiàn)兩位數(shù)增長。

領先企業(yè)與品牌
市場份額：農夫山泉市場份額持續(xù)擴大，康師傅和統(tǒng)一關注年輕消費者。
營銷策略：強調“全天飲用”概念，契合補水需求；宣傳萃取工藝，突出升級的口味；通過天然代糖實現(xiàn)差異化。
新產(chǎn)品趨勢：新品研發(fā)聚焦即飲與部分現(xiàn)沏茶形態(tài)，低糖/減糖趨勢明顯，風味創(chuàng)新成為重點。

消費者洞察
消費趨勢：現(xiàn)制茶飲料滲透率領先，茶葉飲用頻次最高。即飲涼茶未能吸引年輕一代。袋泡茶/茶包和速溶茶的跨界潛力吸引20歲中后期和高收入消費者。
飲用理由：補充能量和撫慰身心需求不斷增長，差異化定位滿足特定消費目的。
即飲茶包裝：塑料瓶在新品研發(fā)中占主導地位，并且受歡迎程度有所上升，包裝突出產(chǎn)品特征。
感興趣的創(chuàng)新：水果搭配成為創(chuàng)新重點。
與茶飲料相關的行為和態(tài)度：美食達人等。

議題與洞察
通過無咖啡因產(chǎn)品與增強的補水功能擴大消費場景。
用氣泡茶瞄準年輕消費者的情緒需求。
打造具有功能性益處的茶飲料滿足健康需求。

市場因素
隨著財務信心的改善，消費需求開始復蘇。
茶飲料處于減糖前沿。
茶飲店的高滲透率成為威脅，同時也提升了對口味的期望。