任正新 主治醫(yī)師 河西學(xué)院附屬張掖人民醫(yī)院 三甲

擅長：擅長糖尿病、心血管系統(tǒng)疾病和臨床常見病、多發(fā)病的診斷和治療。對(duì)體檢綜合分析和健康指導(dǎo)有一定的經(jīng)驗(yàn)。

提問

紅豆綠豆湯具有補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲、預(yù)防便秘、輔助保護(hù)血管等功效與作用，禁忌是腹瀉者、對(duì)紅豆和綠豆過敏者不宜食用。

1、功效與作用

紅豆綠豆湯中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，適量食用可以為人體補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有利于食物的消化與吸收，在一定程度上還可以改善便秘的情況。紅豆綠豆湯中含有豐富的膳食纖維、豆類等營養(yǎng)成分，適量食用可以增進(jìn)食欲，有利于人體的新陳代謝，還可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，在一定程度上可以預(yù)防便秘。紅豆綠豆湯中含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，適量食用可以促進(jìn)體內(nèi)水分的代謝，在一定程度上可以增強(qiáng)人體的免疫力。紅豆綠豆湯中含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，適量食用可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有利于食物的消化與吸收，在一定程度上還可以輔助保護(hù)血管。

2、禁忌

腹瀉者不宜食用紅豆綠豆湯，因?yàn)榧t豆和綠豆都屬于寒性食物，如果腹瀉者食用后，可能會(huì)加重腹瀉的癥狀。對(duì)紅豆和綠豆過敏者不宜食用紅豆綠豆湯，以免引起過敏反應(yīng)，出現(xiàn)皮疹、瘙癢等不適癥狀。如果出現(xiàn)不適癥狀，建議患者及時(shí)就醫(yī)治療。

建議患者在日常生活中注意保持良好的生活習(xí)慣，避免過量食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。如果出現(xiàn)不適癥狀，建議患者及時(shí)就醫(yī)治療。

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