5步看懂營養(yǎng)成分表?熱量計(jì)算公式，快收藏

減脂一定要學(xué)會看營養(yǎng)成分表
可以讓你更好地控制熱量，少走彎路

?第1步：計(jì)算熱量
熱量 = 能量 / 4.18（單位是千卡，也叫大卡）

?注意看清楚克數(shù)：是100g 還是 每份

有些高熱量食品套路深，會標(biāo)注為每份
看似熱量低，實(shí)則可能是熱量炸彈

?第2步：看蛋白質(zhì)
NRV > 20% 為高蛋白
NRV數(shù)值：代表吃下(100g) 這個(gè)食物用掉了你今天多少份額

?這個(gè)數(shù)值是以一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)人計(jì)算的
標(biāo)準(zhǔn)人：每天需要2000大卡能量的體重60公斤的人

?第3步：看脂肪和反式脂肪
低脂：≤ 3g / 100g (固體)，≤ 1.5g/ 100ml (液體)
0脂：≤ 0.5g /100g

? 反式脂肪 ≤ 0.3g/100g 可以標(biāo)為0
反式脂肪對健康無益處，也不是人體必須
攝入過多易引發(fā)心臟病、動脈硬化等
每日不宜超 2.2 g 

? 它在配料表中的常見名字，注意識別~
部分氫化植物油、氫化脂肪、氫化菜油、氫化棕櫚油、固體菜油、起酥油、植物黃油、精煉植物油、人造奶油、植脂末、代可可脂

?第4步：看碳水化合物
1、看碳水化合物總量
2、看配料表：白砂糖越靠前，說明含糖量越高~

0糖/無糖：≤0.5g /100g
低糖:：< 5g /100g
糖的每日推薦量：男<28g，女< 22.8g

高膳食纖維：
≥6g/ 100g (固體)
≥3g/ 100 ml (液體)

?膳食纖維
1、有利于通便
2、有利于減肥（含膳食纖維多的食物能量密度低，并且有飽腹感）
3、有利于預(yù)防結(jié)腸癌
4、有利于降低餐后血糖 （膳食纖維會減緩食物的吸收速度）

?第5步：看鈉含量
低鈉 (低鹽) ：≤ 120mg / 100g
高鈉 (高鹽) ：NRV% > 20%

?每日推薦量 < 6g
相當(dāng)于鈉離子2000-2500mg
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