山楂茶的功效 健脾開(kāi)胃消食化積
山楂茶的功效 健脾開(kāi)胃消食化積
深圳查查吧 作者:姜杷引 2014-12-30 15:59
山楂茶,山楂加茶葉。是一款養(yǎng)生茶,具有健脾開(kāi)胃、消食化積、降脂減肥等功效。特別吃了大肉以后泡上一壺山楂茶有助于消化。山楂可與菊花、茶葉一起泡,但不宜與人參等補(bǔ)藥同時(shí)服用。一次不宜食用過(guò)多,脾胃虛弱者、病后體虛之人和孕婦慎食。
山楂茶:
主料:干山楂4片
輔料:綠茶葉適量
1.取幾片山楂清洗干凈備用。
2.取綠茶葉一勺放入茶碗中。
3.將清洗干凈山楂也放入碗中。
4.沖入開(kāi)水。
5.第一泡要倒掉,這叫洗茶,可用此茶水沖洗小杯子。
6.再次沖入開(kāi)水,泡上兩三分鐘。
7.然后將漏茶碗取出。
8.倒入小杯中享用。
9.再?zèng)_泡上開(kāi)水,可以反復(fù)沖泡至到無(wú)味。
山楂茶的功效:
1、強(qiáng)心、降血脂、降血壓
臨床研究證實(shí),山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動(dòng)脈粥樣硬化;山楂還能通過(guò)增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外,山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。因此,高血脂、高血壓及冠心病患者,每日可取生山楂 15~30克,水煎代茶飲。
2、治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)
中醫(yī)認(rèn)為山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1~2天或經(jīng)前1~2天發(fā)生小腹疼痛,待經(jīng)血排出流暢時(shí),疼痛逐漸減輕或消失,且經(jīng)血顏色暗,伴有血塊?;颊呖扇⊥暾麕Ш缩r山楂1000克,洗凈后加入適量水,文火熬煮至山楂爛熟,加入紅糖250克,再熬煮10分鐘,待其成為稀糊狀即可。經(jīng)前3~5天開(kāi)始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至經(jīng)后3天停止服用,此為1個(gè)療程,連服3個(gè)療程即可見(jiàn)效。此法也適合月經(jīng)不調(diào)、中醫(yī)辨證為血淤者。
3、防癌、抗癌
近年研究發(fā)現(xiàn),山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,具有抗癌的作用。
亞硝胺、黃曲霉素均可誘發(fā)消化道癌癥的發(fā)生或加重,而實(shí)驗(yàn)研究表明,山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成,還可抑制黃曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌癥的高危人群應(yīng)經(jīng)常食用山楂,對(duì)于已經(jīng)患有癌癥的患者,若出現(xiàn)消化不良時(shí)也可用山楂、大米一起煮粥食用,這樣既可助消化,又可起到輔助抗癌的作用。
喝山楂茶的好處雖多,但孕婦不能吃山楂茶,因?yàn)樯介衅蒲⒂俚淖饔?,能刺激子宮收縮,可能誘發(fā)流產(chǎn)!產(chǎn)后服用可促進(jìn)子宮復(fù)原。
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