苦瓜，味苦，性涼，具有清熱解毒的功效，將其制作成干，可泡水飲用，可以起到保健的作用?？喙喜璧淖龇ê芎唵?，即使在家中也可以DIY苦瓜茶。常喝苦瓜茶，可以減肥、降血脂、降血壓、還可以提神醒腦，防蛀固齒!苦瓜茶的這些效用與其所含的營養(yǎng)成分密不可分。下面我們就來看看苦瓜茶的相信信息吧!

1苦瓜的藥用價(jià)值和功效

苦瓜 -藥用價(jià)值　清熱解毒。用于中暑發(fā)熱，牙痛，腸炎，痢疾，便血;外用治痱子，疔瘡癤腫。

　　古代研究

　　李時(shí)珍

　　李時(shí)珍《本草綱目》：苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽"之功效。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，它具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。

　　本草綱目

　　《滇南本草》： "治丹火毒氣，疔惡瘡結(jié)毒，或遍身已成芝麻疔瘡疼難忍。瀉六經(jīng)實(shí)火、清暑、益氣、止渴。"

　　《滇南本草》

　　《生生編》： "除邪熱，解勞乏，清心明目。"

　　《本草求真》： "除熱解煩。"

　　本草求真

　　清王孟英《隨息居飲食譜》： ”苦瓜清則苦寒;滌熱，明目，清心?？舍u可腌。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟則色赤，味甘性平，養(yǎng)血滋肝，潤脾補(bǔ)腎。”

　　隨息居飲食譜

　　現(xiàn)代研究

　　苦瓜含5-羥基色胺和谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸、Y-氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果膠、醣、微量脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C 等。

　　苦瓜漿汁或苦爪有降低血糖的作用。

　　苦瓜仁 (籽) 味苦甘，卻可「益氣壯陽」。此處壯陽，殆指腎火積熱，房事一觸即泄，得苦瓜仁散其邪熱，性事反得平衡而復(fù)正常，故能壯陽。若體弱虛寒的陽痿，服之益增其痿矣。

　　據(jù)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，妊娠大鼠灌服苦瓜漿汁引起子宮出血，并在數(shù)小時(shí)死亡，那么孕婦不宜吃苦瓜了。

　　據(jù)1977年第六期的《新中醫(yī)》報(bào)道，苦瓜可以治療糖尿病，療效達(dá)到79.31%，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)苦瓜還具有防癌抗毒的功效，是保健的佳品。

　　臨床應(yīng)用

　　1、用於煩熱口渴，中暑等。

　　煩熱口渴：鮮苦瓜 1 個(gè)，截?cái)嗳ト?，切片，水煎?

　　中暑：取鮮苦瓜 1 個(gè)，截?cái)嗳ト?，納入茶葉，再接合，懸掛通風(fēng)處陰乾，每次 6-9 克，水煎或泡開水代茶飲。

　　2、用於癰腫，痢疾。

　　癰腫：取鮮苦瓜搗爛敷患處;

　　痢疾：取鮮苦瓜搗汁，開水沖服;或鮮苦瓜一個(gè)，搗爛絞汁，開水送服或用苦瓜藤曬乾研成般末，每次 3 克，每隔 6 小時(shí)服一次，開水送服。

　　3、用于肝熱目赤或疼痛。

　　煎湯或搗汁飲;

　　或苦瓜乾 15 克，菊花 10 克，水煎服。

　　4、用于暑天感冒發(fā)熱、身痛口苦。

　　苦瓜乾 15 克，連須蔥白 10 克，生姜 6 克，水煎服。

　　5、用于胃疼。

　　苦瓜乾

　　苦瓜燒成炭研末，每次 1 克，開水送服，一天 2-3 次。

　　用量、用法

　　6-15 克。煎湯、絞汁服或炒食。

　　外用適量，搗敷。

　　使用注意

　　脾胃虛寒者不宜生食，食之令人吐瀉腹痛。 孕婦不宜。

　　苦瓜片泡水的飲茶法功效：

　　苦瓜片泡水喝具體功效：維生素C含量豐富

　　苦瓜片維生素C含量豐富，有清熱解毒，解除疲勞，清心明目，益氣壯陽的功效;

　　苦瓜片泡水喝具體功效：提高免疫系統(tǒng)

　　苦瓜片含有能抑制惡性腫瘤細(xì)胞生成和增強(qiáng)免疫細(xì)胞活性的蛋白酶，能提高免疫系統(tǒng)的功能，能阻止癌細(xì)胞的生長和擴(kuò)散，具有明顯的抗病毒、抗癌作用。

　　苦瓜片泡水喝具體功效：傷口愈合

　　利于人體皮膚新生和傷口愈合，還能增強(qiáng)皮膚皮層活力，能快速消除青春痘與黑斑，使臉部皮膚光滑細(xì)嫩健美，能美容。

　　苦瓜片泡水喝具體功效：促進(jìn)食欲

　　能促進(jìn)食欲，幫助消化，有助于治療胃病、便秘、內(nèi)外痔等。科學(xué)家已從苦瓜中提取出口服類胰島素(多膚-P)藥物，苦瓜片有明顯的降血糖作用，對糖尿病有顯著療效。對肥胖的人能減肥。

　　苦瓜片泡水喝具體功效：利尿

　　能護(hù)肝、健脾，可降低三脂，對三脂高(高血糖、高血壓、高血脂)的人有很大益處。能益腎利尿。

　　苦瓜片泡水喝具體功效：促進(jìn)食欲幫助消化

　　研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常將苦瓜片泡水喝具有很好的幫助消化的作用，這樣食欲也會(huì)越來越好，另外對多種胃腸道疾病、便秘還有內(nèi)外痔瘡也有很好的治療效果。

　　苦瓜片泡水喝具體功效：降血糖

　　現(xiàn)代科學(xué)家從苦瓜中提取出了一些可以口服的胰島素藥物，這些物質(zhì)在進(jìn)入身體之后能夠很好的降低血糖含量，對于很多糖尿病患者來說，是一個(gè)巨大的福音。

　　苦瓜片泡水喝具體功效：美容養(yǎng)顏

　　據(jù)悉，苦瓜片泡水喝在進(jìn)入身體之后能夠促進(jìn)傷口的愈合以及皮膚新生，同時(shí)還能夠很好的增加皮膚皮層方面的活力，對于一些斑點(diǎn)還有青春痘等都有著很好的治療效果。長期將苦瓜片泡水喝，皮膚會(huì)越來越細(xì)膩，具有非常不錯(cuò)的美容效果。

　　苦瓜片泡水喝具體功效：防輻射

　　輻射對于我們的傷害非常的大，特別是一些需要長期面對電腦的白領(lǐng)們來說更是如此。那么，如何才能夠起到防輻射的作用呢，老中醫(yī)告訴我們可以每天服用一杯苦瓜水，這樣防輻射的作用非常的不錯(cuò)。

　　將大約兩三片的干燥苦瓜片用開水進(jìn)行沖泡，然后蓋上蓋子十分鐘之后服用。另外，如果覺得味道比較苦，那么也可以適量的加入一些紅糖或者是蜂蜜，加上甜菊葉也是一個(gè)很不錯(cuò)的方法，綠茶也可以的，具有很不錯(cuò)的抗輻射效果。

　　苦瓜片泡水喝具體功效：益肝利尿

　　科學(xué)家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜片泡水喝之后能夠有效的保護(hù)我們的肝臟以及脾胃，同時(shí)還能夠有效的降低三脂，分別是高血壓、高血脂以及高血糖，對于身體有著很不錯(cuò)的好處。另外，益腎利尿的效果也是非常不錯(cuò)的。

　　苦瓜片泡水喝具體功效：清熱解毒

　　苦瓜片中含有非常豐富的維生素C含量，所以進(jìn)入身體之后能夠很好的去煩以及消除疲憊，同時(shí)清熱解毒的效果也很不錯(cuò)，令我們的精神越來越好。

2苦瓜茶功效

據(jù)《本草綱目》記載，苦瓜可補(bǔ)膽潤肝，利尿，消暑，解烈酒，助消化，防感冒，還可治喉炎及風(fēng)熱咳嗽?？喙喜韬S富的維生素B1，C及各種元素礦物質(zhì)，是東南亞非常普遍的飲料，更是當(dāng)?shù)鼐用癖３纸】甸L壽的秘方。經(jīng)高溫消毒，烘熔制成的龍蓮堂牌苦瓜茶，不含任何添加劑，是純天然有機(jī)食品，長期飲用能提高人體免疫力，對糖尿病，高血脂又顯著效果，還可預(yù)防高血壓及膽腎結(jié)石苦瓜茶內(nèi)含多種有益健康成份，入口先微苦而后微甘，風(fēng)味獨(dú)特，經(jīng)常飲用不僅可以

　　補(bǔ)充多種維生素、礦物質(zhì)，而且可以防治痢疾、解中暑發(fā)熱、抗腫瘤、防治糖尿病?？喙喜柚泻械挠行С煞帧爸参镆葝u素”能安全，平穩(wěn)降低血糖，重要的是能改善胰腺功能，修復(fù)B細(xì)胞，對并發(fā)癥有明顯的緩解作用，同時(shí)具有調(diào)節(jié)血脂，降低血壓的作用，還能使人體胰島素細(xì)胞活性增強(qiáng)，自身調(diào)節(jié)血糖的能力提高，加速血糖氧化，符合人體代謝的自然規(guī)律?？喙现械目辔端啬艽碳ね僖合俜置诘脑黾?，較好的緩解糖尿病患者的口干和口渴癥狀?？喙喜璨粌H具有清熱解毒、清涼降火、養(yǎng)顏美容等功效，而且還具有提神降氣，清心明目之功效，只要您每天喝上幾杯就會(huì)感到渾身輕松，精神充沛。

　　苦瓜茶苦瓜茶對糖尿病還具有良好的降糖作用，并對便秘有顯著的功效?？喙先萁钥扇胨?，一根苦瓜里含有0.4%貴如黃金的減肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、類蛋白活性物質(zhì)(即α—苦瓜素，β-苦瓜素、MAP30)類胰島素活性物質(zhì)(即多肽-P)及多種氨基酸。給愛美女士，可以加速排毒，引得許多女性“苦中作樂”，樂此不疲。對心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經(jīng)實(shí)火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強(qiáng)食欲、養(yǎng)血滋肝、潤脾補(bǔ)腎之功效。促進(jìn)新陳代謝等功效。益腎利尿，清熱解毒，降血脂，抗病毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，它具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜茶是以生長于閩西山區(qū)無污染綠水青山之間的山苦瓜為原料，經(jīng)殺菌烘干精制而成，內(nèi)含水量多種有益健康成份，入口先微苦而后微甘，風(fēng)味獨(dú)特，經(jīng)常飲用不僅可以補(bǔ)充多種維生素、礦物質(zhì)，而且可以防治痢疾、解中暑發(fā)熱、抗腫瘤、防治糖尿病。主要是清暑清熱、明目、解毒。治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡。主治肝病、腎臟病、糖尿病、廱腫丹毒、便秘、內(nèi)外痔、攝護(hù)腺肥大、風(fēng)熱目赤、風(fēng)火牙痛、熱痢、中暑熱病諸疾?？喙瞎麑?shí)能強(qiáng)肝、清心明目、退火、解熱、袪毒、解疲勞、治熱痢、中暑;花治胃氣痛、霉毒癰瘡;葉曬干制成粉末，可治一切丹火毒氣、疔瘡腫痛、胃痛、熱痢，根的效果更佳。

3苦瓜茶能減肥

苦瓜茶能減肥!苦瓜茶含有豐富膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，就像個(gè)小刷子，通過腸道，將腸道里的垃圾和腸道壁上油脂一同帶出體外。

　　此外，苦瓜茶的膳食纖維還能帶來果腹感。感覺吃飽了，就沒那么饞了。攝入食物少了，根據(jù)能量守恒定律，人體的重量也就自然減輕了。

　　苦瓜茶內(nèi)的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，對于體內(nèi)脂肪有分解的作用。

　　脂肪分解后，最終會(huì)形成水和二氧化碳，隨著新陳代謝，很容易就可以排除體外。

　　通過飲用苦瓜茶減肥，不僅健康、安全，而且減肥的同時(shí)，還能攝取鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B2、維生素c、維生素B1。

　　一邊排除體內(nèi)的垃圾、廢物，一邊攝入身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，既減肥，又健康!

4吃苦瓜的壞處

1、苦瓜中含有較多的草酸，草酸能與食物中的鈣結(jié)合，影響人體對鈣的吸收。若長期大量食用苦瓜，會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)缺乏癥。

　　中國吃網(wǎng)溫馨提示：因此，苦瓜是不宜多吃的。為了克服苦瓜的這一缺點(diǎn)，在烹調(diào)苦瓜前，最好先把它切好，在沸水中浸泡一下，這樣可以除去部分草酸，使其不良反應(yīng)大為減少。

　　2、苦瓜含有一種叫“多肽—P”類似胰島素的物質(zhì)，具有降糖的功能，因而，患有低血糖的人群不宜長期大量食用苦瓜

　　苦瓜雖然可以提高人們的食欲、并且有防癌抗癌、降脂、降糖的作用，是生活中非常好的綠色保健食品，尤其在夏天食用，消暑解渴、利尿涼血?？喙想m然有很好的保健作用，但是不能一次吃的過多，否則會(huì)對身體有損傷。

5苦瓜茶能降壓

苦瓜茶能降壓!對于初患高血壓的人士，而且血壓不是很高的人士，可以先采用食療調(diào)理。一旦使用藥物來降壓，就要每天堅(jiān)持服用，如果停藥就會(huì)有什么危險(xiǎn)，是非常不方便的。所以如果起初能夠通過苦瓜茶調(diào)理、穩(wěn)定血壓，就可以避免采用藥物治療。

　　苦瓜茶所含的苦瓜素、茶多酚、維生素等物質(zhì)，可以活血化瘀，疏通血管，緩解動(dòng)脈硬化。長期飲用，可以降低冠心病、高血壓的發(fā)病率。所以對于血壓極不穩(wěn)定的患者，可以飲用苦瓜茶，輔助平穩(wěn)降壓。

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