冬瓜子有很多功效，我們多吃或者吃對了方法，它就能起到潤肺，化痰，消癰，利水，治痰熱咳嗽，肺癰，腸癰，淋病，水腫，腳氣，痔瘡，鼻面酒皶禁忌等作用。下面就給大家介紹一下它的做法與功效。

1冬瓜子的功效

　　潤肺，化痰，消癰，利水。治痰熱咳嗽，肺癰，腸癰，淋病，水腫，腳氣，痔瘡，鼻面酒皶。

　　①《本經(jīng)》：益氣。

　?、凇秳e錄》：主煩滿不樂。

　?、鄞抻礤a《食經(jīng)》：利水道，去淡水。

　?、堋度杖A子本草》：去皮膚風(fēng)剝黑皯，潤肌膚。

　?、荨毒V目》：治腸癰。

　?、蕖侗静萁?jīng)疏》：能開胃醒睥。

　?、摺侗静菔觥罚褐髦涡慕?jīng)蘊(yùn)熱，小水淋痛，并鼻面酒渣如麻豆，疼痛，黃水出。

　?、唷侗静輳男隆罚貉a(bǔ)肝明目。

　?、帷侗静菔鲢^元》：主腹內(nèi)結(jié)聚，破潰膿血，凡腸胃內(nèi)壅，最為要藥。

　?、怅惸钭妫耗軡櫡位?，兼益胃氣。

　?、稀渡綎|中藥》：治腎臟炎，尿道炎，小便不利，腳氣，水腫。

　　⑿《中國藥植圖鑒》：罨痔疾腫痛，或洗滌。

2冬瓜子的藥用價值與功效

　　藥理作用

　　冬瓜子熱水提取后，經(jīng)透析得透析內(nèi)液，此液對小鼠淋巴細(xì)胞的致絲裂活性呈濃度依賴性。透析內(nèi)液為B細(xì)胞致絲裂劑，有PBA(無性系B細(xì)胞激活劑)活性及佐劑活性，使PFC(寬斑形成細(xì)胞)數(shù)顯著增高，呈現(xiàn)免疫促進(jìn)作用。

　　從冬瓜子中分離純化出胰蛋白酶抑制劑，得到4個具有抑制胰蛋白酶活力的組分，其中兩個組分屬小分子胰蛋白酶抑制劑。

　　冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。

　　冬瓜子性涼，味甘。具有清肺化痰，消痛排膿，利濕的功效，中醫(yī)臨床用來治療痰熱咳嗽，肺癰，腸癰，白濁，帶下，水腫，腳氣等癥。

　　炮制作用

　　冬瓜子取原藥材，除去雜質(zhì)及癟子，洗凈，干燥。

　　炒冬瓜子，取凈冬瓜子置鍋內(nèi)，用文火炒至表面呈黃色，略帶焦斑時，取出放涼。用時搗碎?！毒燃狈健罚骸俺矗瑸槟??！辟A干燥容器內(nèi)，密閉置通風(fēng)干燥處，防蛀。

　　冬瓜子：味甘，性寒。具有清肺化痰，消癰排膿的功能。生冬瓜子長于清肺化痰，消癰排膿。多用于肺熱咳嗽，肺癰、腸癰初起。

　　炒冬瓜子：炒后寒性緩和，氣香啟脾，長于滲濕化濁。多用于濕熱帶下，白濁。

3冬瓜子的美白食譜

　　冬瓜子美白

　　冬瓜子仁就是我們平時吃的冬瓜的種子，它性甘、涼、無毒，但是含有瓜胺酸和脂肪油酸等成分，對我們的皮膚具有一定的凈白功效，并且對面色枯黃、面色晦暗以及容顏憔悴等癥狀具有非常有效的改善作用，也是古時候佳人常用的美容護(hù)膚的用品之一。

　　　一、冬瓜子仁粉 桃花粉 橘子皮

　　將約30克橘子皮磨成粉，與約150克冬瓜子仁粉和約120克桃花粉均勻混合，每次取一湯匙的量，加水適量調(diào)勻，敷于皮膚表面，在半潮濕的狀態(tài)下用清水洗凈。

　　如果你能夠長期堅持使用這個方法不但可以使臉色變得更加紅潤，而且還能喚醒肌膚的活力，從而達(dá)到一定的美白肌膚的作用。非常適合一些經(jīng)常熬夜或者皮膚黯淡無光的人群使用。

　　二、冬瓜子仁粉 紅糖

　　將約10克冬瓜子仁粉用熱水沖泡開，再溶入約10克紅糖。一天兩杯，不拘時間，代茶飲用。

4冬瓜子有啥用途

　　1 冬瓜籽的藥用價值很高，有清肺去痰之功，無副作用，但瓜籽必須是子仁飽滿。冬瓜子所含有的植物油中的亞油酸等物質(zhì)，是潤澤皮膚的美容劑。不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤，皮膚細(xì)嫩柔潤，頭發(fā)烏黑光亮。所以，冬瓜子具有相當(dāng)高的美容價值。

　　2 ·冬瓜子具有較高的美容價值

　　現(xiàn)代營養(yǎng)研究發(fā)現(xiàn)，冬瓜子中含有皂甙、脂肪、瓜氨酸、不飽和脂肪酸、油酸等成分，這些成分可以有效地降低血液中脂肪和膽固醇含量，對防治心血管疾病有積極意義。

　　另外，冬瓜子所含有的植物油中的亞油酸等物質(zhì)，是潤澤皮膚的美容劑。不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤，皮膚細(xì)嫩柔潤，頭發(fā)烏黑光亮。所以，冬瓜子具有相當(dāng)高的美容價值。

　　3 主 料： 打碎冬瓜籽50克，鮮蘆根50克。

　　做 法： 水煎，早晚各服1次，連續(xù)服用。

　　藥用價值： 治肺癰。

　　備 注： 脾胃虛寒、腎虛者不宜多服。

　　4 取冬瓜籽仁、桃仁、蜂蜜各適量。將冬瓜籽剝皮，取出籽仁，與桃仁等量，共研細(xì)末，再用上等蜂蜜混勻使之成膏狀，每晚臨睡前涂斑點(diǎn)處，第二天清晨除去。

5冬瓜子的營養(yǎng)價值

　　冬瓜子含油14%，其中酰甘油的含量在72%-96%之間，所含主要脂肪酸為亞油酸，油酸，硬脂酸，棕櫚酸，以及十八碳二烯酸，十八碳三烯酸等。又含脂類，內(nèi)有磷脂酰膽堿，磷脂酰已醇胺，磷脂酰絲氨酸，磷脂酰肌醇，神經(jīng)鞘磷脂，腦苷脂。還含甾醇類化合物：β谷甾醇，菜油甾醇，豆甾醇，24-已基膽甾-7，25-二烯醇，24-已基膽甾，25-三烯醇，24-已基膽甾-7-烯醇，24-已基膽甾-7，22-二烯醇，24α-已基α-膽甾-8，22-二烯醇。又含三萜類化合物;粘霉烯醇，西米杜鵑醇，5，24-葫蘆二烯醇。去脂肪后的種子中含蛋白酷活力的組分以及硒、鉻等無機(jī)元素。

　　冬瓜子種子含皂甙0.68%、脂肪、尿素、瓜氨酸等。同屬植物Benincasa ccrifera種子的脂肪油中含亞油酸62.3%，油酸21.9%，飽和脂肪酸15.6%，種子中并分離出少量腺嘌呤，胡蘆巴堿等。

　　冬瓜子含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，脲酶，皂苷B族維生素等。冬瓜子所含脂肪主要為不飽和脂肪酸，其中主要成分也是亞油酸，它可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。

　　冬瓜子所含有的植物油中的亞油酸等物質(zhì)，是潤澤皮膚的美容劑。不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤，皮膚細(xì)嫩柔潤，頭發(fā)烏黑光亮。

　　現(xiàn)代營養(yǎng)研究發(fā)現(xiàn)，冬瓜子中含有皂甙、脂肪、瓜氨酸、不飽和脂肪酸、油酸等成分，這些成分可以有效地降低血液中脂肪和膽固醇含量，對防治心血管疾病有積極意義。

　　另外，冬瓜子還可以促進(jìn)人體的免疫功能。

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