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不用餓也能瘦專家曝「4321飲食法」

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月25日 19:46

誰(shuí)說要瘦就要餓肚子！九如中醫(yī)診所副院長(zhǎng)許淳彰表示，把握「4321飲食法」睡前4小時(shí)不吃東西，早餐吃的豐盛營(yíng)養(yǎng)又均衡，午餐吃六七分飽就好，晚餐則只吃蔬果吃到飽。中午之前想吃什么都可以，減重前后維持差不多的飲食，因此減重期結(jié)束后，不會(huì)報(bào)復(fù)性大吃。

許淳彰分享，門診常聽到減重的上百種煩惱，許多患者都說，網(wǎng)上很多瘦身飲食，幾乎都要少吃、不吃淀粉，甚至還要斷食，對(duì)他們來說真得很難長(zhǎng)期維持，且通常減重計(jì)畫一結(jié)束，就會(huì)破功，甚至報(bào)復(fù)性大吃。

許淳彰表示，減重其實(shí)不用餓肚子，可以把握「飲食4321原則」，不但能吃自己喜歡的食物，減重前后維持差不多的飲食，較不易產(chǎn)生報(bào)復(fù)性大吃，導(dǎo)致最后復(fù)胖的慘劇。

許淳彰指出，「飲食4321原則」其實(shí)就是睡前4小時(shí)不吃東西，早餐、午餐和晚餐的「營(yíng)養(yǎng)比例」是3:2:1。早餐要吃的最營(yíng)養(yǎng)、均衡豐盛，什么都可以吃，另外午餐應(yīng)吃六七分飽，醣類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)都要攝取到，最后晚餐則是蔬菜水果吃到飽。

許淳彰表示，珍奶、牛排、香雞排，還是熱炒、燒烤通通可以吃，不過要記得把吃的時(shí)間順序?qū)φ{(diào)，改到早上或中下午再吃，不要再晚餐大吃大喝。

許淳彰解釋，中醫(yī)講胃不和則寐難安，因此多建議睡前四小時(shí)不進(jìn)食，主要是避免睡前飲食的熱量無法消耗掉，而多余的熱量會(huì)在休息時(shí)間轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存，且也會(huì)增加腸道的負(fù)荷，進(jìn)而影響睡眠品質(zhì)，睡的不好也會(huì)影響身體代謝！

許淳彰也提醒，減重速度的快慢跟體質(zhì)及生活習(xí)慣息息相關(guān)，飲食方式僅供參考，大家可多方嘗試，找出最適合自己的方法，或是尋求專業(yè)醫(yī)師的諮詢協(xié)助。

不用餓也能瘦專家曝「4321飲食法」