蓮藕雞蛋黃花菜餃子

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作者： 看那一朵小花花

用料

蓮藕雞蛋黃花菜餃子的做法步驟

步驟 1

備好食材，黃花菜洗凈泡軟（也可以小煮幾秒捏干水份）

步驟 2

雞蛋里加入料酒、少量食鹽和五香粉（再加入適量水，這樣炒出來雞蛋更嫩、更散不結(jié)塊）

步驟 3

將雞蛋攪拌均勻。

步驟 4

起鍋燒油，直到油熱開始冒煙。

步驟 5

倒入蛋液不停的用筷子沿著一個方向攪動。

步驟 6

黃花菜和蓮菜切碎和雞蛋碎一塊，加入蔥末、姜末、蠔油、醬油、五香粉、香油（或食用油）

步驟 7

充分?jǐn)嚢杈鶆颉?

步驟 8

包餃子咯，包完凍起來

菜譜創(chuàng)建時間：2020-11-10 19:26:51

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