冬季養(yǎng)生必備：5款燕窩食譜推薦
燕窩性平，甘淡溫和，能滋補(bǔ)肺陰、護(hù)肝明目、健脾養(yǎng)胃，是冬季養(yǎng)生的絕佳選擇。以下是幾款適合冬季進(jìn)補(bǔ)的燕窩食譜，幫助你保持健康美麗。

1?? 蜂蜜燕窩：清熱潤肺
材料：燕窩3-5克，蜂蜜適量
做法：
將泡發(fā)好的燕窩放入燉盅內(nèi)，加入純凈水。
隔水慢火燉煮20-25分鐘。
待燕窩冷卻后，調(diào)入適量蜂蜜攪拌均勻即可食用。

2?? 川貝雪梨燉燕窩：止咳潤肺
材料：燕窩3-5克，雪梨1個(gè)，川貝少許，冰糖適量
做法：
雪梨洗凈，在柄向下五分之一處切開，挖去梨核和小部分梨肉。
燕窩泡發(fā)后撕成細(xì)條放入雪梨中，加入冰糖和川貝。
在梨子中加滿水，蓋上切下的部分并用牙簽固定。
將梨子放入蒸鍋中，鍋內(nèi)加入足量水，蒸煮20-25分鐘。
出鍋后，撇去川貝，享用梨肉和燕窩。

3?? 石峰糖紅棗枸杞燕窩：護(hù)肝明目
材料：燕窩3-5克，紅棗2個(gè)，枸杞少許，石蜂糖適量
做法：
紅棗燉好備用。
燕窩泡發(fā)后挑出細(xì)毛和雜質(zhì)，洗凈瀝干。
燕窩放入燉盅，倒入純凈水，隔水慢燉10-15分鐘。
加入紅棗、枸杞和石蜂糖，再燉10分鐘即可食用。

4?? 果香奶酪燕窩：健脾養(yǎng)胃
材料：燕窩3-5克，蘋果1個(gè)，奶酪適量
做法：
將泡發(fā)好的燕窩放入燉盅內(nèi)，加入純凈水，隔水慢火燉煮20-25分鐘。
蘋果洗凈削皮去核，和奶酪一起放入榨汁機(jī)中打汁。
將燉好的燕窩盛入果香奶酪汁中，攪拌均勻后即可食用。

5?? 燕窩核桃露：補(bǔ)腦提神
材料：燕窩3-5克，新鮮核桃肉20克，牛奶適量
做法：
新鮮核桃肉和牛奶一起放入豆?jié){機(jī)中，加入適量水，打成漿，過濾備用。
燕窩泡發(fā)后放入燉盅內(nèi)，加入純凈水，隔水慢火燉煮20-25分鐘。
將牛奶核桃露微溫，盛入燉好的燕窩中，攪拌均勻后即可食用。

燕窩性平，可以與各種食材搭配，不同的食材會(huì)讓燕窩的功效加倍?？靵碓囋囘@些冬季養(yǎng)生食譜吧！

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