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 一一健康食堂

不吃很多食物生活便沒有了樂趣，那么替換它的用料，讓其更健康，就是我這個營養(yǎng)師的基本思路最后倔強了，當然 必須要簡單簡單很簡！
茶粉可以提前磨好，這樣如果做早餐或加餐甜品只需要十來分鐘（摩卡壺煮咖啡的時間）
黑米屬于碳水，牛奶是碳蛋脂的均勻混合，所以我增加了雞蛋來平衡血糖，如果能有蔬菜就更完美了。

用料  

摩卡壺自制無糖奶茶的做法  

黑米飯可以一次性煮很多分裝速凍，拿出一小盒，用一大半的牛奶泡起來，這樣能讓黑米吸收牛奶里的甜味。
根據(jù)季節(jié)可以加熱或不加熱。

磨好的茶粉（粗細我是略微比咖啡豆粗一點）
茶餅可以反復(fù)用好幾次哦，大家可以根據(jù)濃度判斷是否丟棄

泡沫還挺好

黑米吸收牛奶后會成一塊的樣子，這時倒入剩下的牛奶會看起來更好看（不然牛奶已經(jīng)被黑米染紫了），也避免了牛奶統(tǒng)統(tǒng)被黑米吸收完。
倒入摩卡壺萃取的濃縮茶液

自然牛奶的甜就不錯，如果喜歡更甜可以根據(jù)口味添加代糖。
ps：舒化奶、水牛奶沒有添加糖也更甜，所以可以試試哦。

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網(wǎng)址: 摩卡壺自制無糖奶茶 http://m.u1s5d6.cn/newsview883235.html