今天給大家介紹幾種時下最流行的減肥食物，營養(yǎng)專家對這幾種食物也做了建議。讓你越吃越瘦!

　　番茄

　　流行指數(shù)：★★★★★

　　番茄能夠大幅減少患等癌癥的概率，它還是最佳的來源。番茄內的番茄紅素能防癌及預防心血管疾病，降低的發(fā)生，而不加鹽的番茄汁對患有等心血管疾病的患者的健康更為有益。

　　臺灣大學醫(yī)學院生化研究所研?a target="_blank" class="blue">咳嗽比銜，番茄內的番茄紅素具有強力?a target="_blank" class="blue">氧化能力，能清除人體內的自由基，防止血液中低密度脂蛋白氧化，并能降低膽固醇濃度，具有預防心血管疾病的功能。

　　此外，由于番茄內的番茄紅素具有強力抗氧化及抗癌能力，因此可降低前列腺癌的發(fā)生風險。

　　最好每天吃一兩個番茄

　　美國威斯康星州立大學的研究人員認為，加熱煮熟或與脂質的食物如意大利番茄肉醬一起吃，番茄紅素吸收利用率會更好，其抗氧化效果也更強。

　　營養(yǎng)專家建議：人們最好每天吃一兩個新鮮番茄，或補充番茄汁等番茄制品?；蛐呐K病等心血管疾病患者，則宜進食不加鹽或不含鹽的番茄汁或番茄制品。

　　堅果

　　流行指數(shù)：★★★★

　　堅果，它不僅可以提高好的膽固醇，并能降低血液中的三酸脂，是預防心臟病的最佳配方，不論是花生或杏仁果等，都是好的選擇。

　　堅果是植物的精華部分，一般都營養(yǎng)豐富，含蛋白質、油脂、、維生素較高，對人體生長發(fā)育，增強體質，預防疾病有極好的功效。

　　長壽之果：松仁的脂肪成分是油酸和亞麻酸，具有降血壓、防止、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用。

　　腎之果：板栗富含柔軟的膳食纖維。健脾胃，補腎強心。血糖指數(shù)比米飯低，人可適當品嘗，每天只吃6-7粒。中醫(yī)認為栗子治腎虛，腰腿最好。#p#

　　抗癌堅果：杏仁甙受酶的作用是生成一種天然抗癌物質，能選擇性地破壞癌細胞。南太平洋斐濟人最愛吃杏和杏制品，被稱為“無癌長壽國”?？嘈尤手慰人?，有小毒。甜杏仁治體虛滋補，無毒，潤肺滑腸、降低膽固醇，適合老人和體弱者。

　　心臟之友：開心果主要含單不飽和脂肪酸，這類脂肪很穩(wěn)定，所以開心果不像其他堅果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少患心臟病的機會。科學家計算，一次吃10粒開心果相當于吃了1.5克單不飽和脂肪。

　　營養(yǎng)專家建議：葵花子也是瓜子中的佼佼者?？ㄗ雍校煞乐谷梭w皮膚下層的細胞壞死，可使頭發(fā)變得柔軟秀麗。近期醫(yī)學專家研究認為，葵花子含有維生素B8，能治愈癥、。

　　吃堅果還應該注意，每天適宜吃30克左右，多吃使人發(fā)胖如果不小心多吃了堅果，就要減小一日三餐用油量和飲食量;不要在吃飽喝足后大吃。

　　茶食

　　流行指數(shù)：★★★★

　　飲茶食患、食道癌及肝癌的概率較低，日本的研究也發(fā)現(xiàn)，每天喝10杯茶，可以減少患心臟病的風險。專家稱，我們體內的消化酶多是酸性的酶類。

　　它們在酸性環(huán)境中比較容易發(fā)揮作用，酚類物質的pH值呈酸性，進入人體以后能促進消化酶的生成，對于我們的腸胃消化功能是很有好處的。茶葉當中含有的多酚類進入人體之后能夠促進人體消化液的分泌，又能促進消化液更好地發(fā)揮作用。

　　據(jù)了解，由于環(huán)境、植被以及生產過程中可能存在的污染，將會導致茶葉的不健康。為此，百年老字號吳裕泰近日邀請10位消費者擔任綠色大使，其中還有一位是德國的水利專家。

　　他們都是在消費者回訪過程中選出的，主要職責是定期查看檢測報告、監(jiān)督茶葉質量，保證茶葉產品質量完全符合國家綠色有機食品安全標準。這是“綠色100行動”系列活動之一，春節(jié)期間吳裕泰將向北京市場供應綠茶、花茶近2萬斤。

　　營養(yǎng)專家建議：以下介紹幾種簡單的助消化茶食。

　　1、茶水煮飯實際區(qū)別就在于用水，還是用茶水。煮飯的茶水不能太濃。一般三口之家，用3克左右茶葉浸泡10分鐘就可以了。和一般煮飯的程序一樣，把茶水倒進米鍋，小火煮20分鐘就可以等著開飯了。

　　2、奶茶先將牛奶煮沸加白糖，按一勺牛奶兩勺茶汁飲用。能健脾開胃，有助于治療。

　　3、茶粥茶葉6克，大米100克，先將茶葉用沸水沖泡6分鐘，濾出茶汁加淘凈的大米，煮成稀粥，每日吃1次。

　　燕麥

　　流行指數(shù)：★★★★

　　每天食用燕麥麥片可以降低膽固醇，它所含的豐富纖維會使人很快就有飽腹的感覺，如此一來可以減少攝取其他油膩的食品，達到控制體重的目的。每天進食35克燕麥以提供一天營養(yǎng)和維持長久活力。

　　營養(yǎng)專家建議：不要以為燕麥只能吃，它可還是美容佳品呢!試舉幾例：用燕麥片半杯、牛奶 1/4杯、蜂蜜2湯勺、珍珠粉半湯勺混合在一起，調成干糊狀。

　　然后將這些原料放入一個棉布小袋子中，放入浴缸中浸泡，燕麥和各種營養(yǎng)物質的精華稀釋于水中，既可有效清除深層皮膚中的污垢，也可鎖住皮膚水分以上材料也可做成敷于面部、頸部，起到美白、滋潤的作用常食燕麥食品，增加膳食纖維攝入，可起到滑腸通便排除毒素養(yǎng)顏的功效。

　　大蒜

　　流行指數(shù)：★★★★★

　　大蒜的味道有些“粗魯”，但吃蒜的好處卻被科學家們屢屢發(fā)現(xiàn)。除了含有豐富的抗氧化物，大蒜最近還被發(fā)現(xiàn)是預防腸癌的高手。

　　日本科學家發(fā)現(xiàn)，那些每天吃大蒜，或者吃一粒大蒜補充劑的人更少患腸癌。而對于那些處在腸癌早期的患者來說，吃大蒜還能幫助他們盡快改善和恢復。臨床數(shù)字顯示，喜歡吃蒜的人比那些從不吃蒜的人有高出53%的治愈率。

　　白領人群應該多吃大蒜

　　營養(yǎng)專家建議：現(xiàn)在，大蒜幾乎成為治療腸癌的輔助用品，專家更是建議那些久坐少動的白領人群應該多吃大蒜。

（實習編輯：何麗麗）

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