紅豆和它是黃金搭檔,每天喝點(diǎn),健脾養(yǎng)胃、滋養(yǎng)氣血
紅豆作為一種粗糧,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,味道也非常好,紅豆的做法有很多,軟糯香甜,讓人無(wú)法忘懷。
那么,你知道紅豆和哪些食物搭配效果會(huì)更好嗎?不同搭配的功效和口味不同,不妨讓我們一起來(lái)了解一下。
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紅豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及功效:
紅豆是一種雜糧,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,其中含有25%的蛋白質(zhì),還含鉀、賴(lài)氨酸,還有B族維生素等,含量也非常豐富。
紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質(zhì),還有多種的礦物質(zhì),有利尿、消腫,促進(jìn)心臟活化功能的功效。
紅豆中含有B族維生素、皂甙,不僅能夠減少脂肪的囤積,還能將體內(nèi)多余的水分排泄出去,對(duì)于臉部浮腫或下半身水腫和肥胖具有一定的改善作用。
紅豆中含有豐富的膳食纖維,能改善腸胃的蠕動(dòng)速度,清除腸道內(nèi)的毒素和垃圾,達(dá)到預(yù)防或治療便秘的作用。我們將紅豆煮成湯喝,能改善水腫和小便困難問(wèn)題,還能輔助治療肝硬化、肝腹水等一系列慢性代謝性疾病。
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紅豆和它是黃金搭檔,每天喝點(diǎn),健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)氣血
1、紅豆+薏米
如果將紅豆和薏米搭配在一起煮粥喝,一段時(shí)間后,女性會(huì)發(fā)現(xiàn)身體會(huì)發(fā)生一些神奇變化。
女性出現(xiàn)色斑和痘痘很大一部分原因是體內(nèi)濕氣重的表現(xiàn),而紅豆薏米粥能很好地將體內(nèi)的濕氣去除,避免濕氣太重給身體帶來(lái)傷害,讓皮膚變得更嫩白。
2、紅豆+紅棗
紅豆和紅棗都是生活中常用的食材,且都是紅色的,根據(jù)中醫(yī)理論,紅色入心,補(bǔ)血功效非常不錯(cuò)。
紅豆性味甘平,微寒,具有利水消腫,清熱解毒,健脾益腎,養(yǎng)血等功效。
紅豆含有高蛋白,低脂肪,低熱量,含有多種維生素、微量元素和礦物質(zhì),其中鉀含量非常高。而大棗具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,鐵元素也非常多,特別適合缺鐵性貧血的患者。
3、紅豆+枸杞
紅豆和枸杞搭配在一起泡水喝,能達(dá)到滋補(bǔ)腎臟的作用,還能起到養(yǎng)血安神的功效。一般對(duì)于肝腎陰虛所導(dǎo)致的腰膝酸軟、視物模糊、頭暈的患者,適當(dāng)食用紅豆枸杞湯,就能達(dá)到滋補(bǔ)肝腎的效果。
紅豆枸杞湯還能起到養(yǎng)血安神的作用,適合心煩不寐、失眠多夢(mèng)、心悸心慌的患者,兩者相搭配能起到養(yǎng)血安神和促睡眠的作用。
4、紅豆+桂圓
紅豆桂圓粥的滋補(bǔ)效果非常不錯(cuò),能起到補(bǔ)充氣血的作用,還能達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效,女性堅(jiān)持喝紅豆桂圓粥,就能有效滋補(bǔ)氣血。
紅豆桂圓粥是一款養(yǎng)生保健較好的食材,能提高人體的免疫功能,對(duì)于面色暗黃無(wú)光、四肢乏力、食欲不振和倦怠等人群具有一定的改善作用。
5、紅豆+蓮子
紅豆和蓮子相搭配能起到美容養(yǎng)顏的效果,同時(shí)還能達(dá)到利水消腫的作用,蓮子紅豆中含有較多維生素以及氨基酸,主要能為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)還能達(dá)到滋補(bǔ)身體的效果。
紅豆和蓮子將搭配能促進(jìn)人體的新陳代謝,加速血液循環(huán),讓皮膚處于光滑細(xì)膩狀態(tài),皮膚看上去也會(huì)更有光澤。
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哪些人不適合吃紅豆?
1.體質(zhì)瘦弱:紅豆湯利尿效果好,瘦的人喝了很多紅豆湯,容易導(dǎo)致口干。
2.胃腸功能差:紅豆中含有豐富的纖維素,其中還含有蛋白質(zhì)和脂肪,腸胃功能較弱人群容易增加胃腸道的消化負(fù)擔(dān),出現(xiàn)腹痛腹脹等不適癥狀,因此腸胃功能差的人要謹(jǐn)慎食用。
3.腎?。耗I病患者不建議服用紅豆湯。腎臟主要是排泄器官,紅豆湯有一定的利尿作用,容易增加腎臟負(fù)擔(dān),進(jìn)一步加重腎臟疾病。
4.過(guò)敏人群:紅豆屬于植物蛋白,有些人吃紅豆容易有過(guò)敏癥狀,而這些人吃完紅豆后可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng),所以要禁止食用。
5.尿頻群:紅豆能通利水道,尿多的人忌食。返回搜狐,查看更多
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