荷葉的功效與作用及食用方法是什么
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月28日 06:58
荷葉的功效與作用主要有清熱解暑、升發(fā)清陽、散瘀止血等,可以炒著吃,也可以煎湯吃。食用方法主要有泡水、泡酒、煮粥等。
1、功效與作用
荷葉性平,歸心、肝經(jīng),具有清熱解暑、升發(fā)清陽、散瘀止血等功效,可以用于治療暑熱煩渴、暑濕泄瀉、脾虛泄瀉等。荷葉味苦、性平,泡水喝可以在一定程度上緩解暑熱煩渴癥狀,同時,也可以用于治療暑濕泄瀉。將荷葉泡酒,可以在一定程度上起到散瘀止血的作用,可以用于治療產(chǎn)后惡露不盡、月經(jīng)過多等。煮粥食用時,可以用荷葉和薏米一起煮粥,可以在一定程度上健脾養(yǎng)胃,促進胃腸道蠕動。
2、食用方法
荷葉可以炒著吃,也可以煮湯吃。炒著吃荷葉時,可以將荷葉切成薄片,放入鍋中加水煮,等到荷葉煮熟以后再吃。泡酒時,可以將荷葉和黃酒一起泡,等到酒全部泡好以后再吃。煮粥時,可以將荷葉和薏米一起煮粥,可以在一定程度上健脾養(yǎng)胃,同時也可以養(yǎng)護脾胃。
此外,荷葉雖然好處有很多,但并不適合所有人群吃,尤其是對荷葉過敏的人群,同時孕婦、脾胃虛寒的人群也要避免食用。
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