巧克力曲奇是很多人都特別喜歡的一種小零食，不過它的熱量還是比較高的，本身曲奇的熱量就十分高了，加入可可粉之后熱量又增加不少，因此不建議大家經(jīng)常食用。

巧克力曲奇熱量高嗎

巧克力曲奇餅干是一種熱量很高的食物，吃多了不僅膩還會造成肥胖，在100克巧克力曲奇餅干中，熱量竟然高達516卡，這在食物中是屬于很高的了，比什么漢堡包、薯條都要高不少，經(jīng)常大量食用的話，會比較容易造成肥胖。

巧克力曲奇可以經(jīng)常吃嗎

不可以。

巧克力曲奇餅干是一種高熱量高脂肪的食物，經(jīng)常吃肯定是不好的，會造成肥胖。巧克力曲奇餅干中的主要成分是雞蛋、牛奶、黃油、可可粉等，這些原材料本身就是容易導致肥胖的，湊合在一起更加是“危險分子”了，所以不想長胖的話就要慎吃哦。

巧克力曲奇營養(yǎng)價值

1、曲奇餅干里面的營養(yǎng)物質(zhì)還是非常豐富的，適當?shù)某砸恍】捣矫嬗幸欢ǖ暮锰?，它里面含有脂肪，膽固醇，脂溶性維生素，還含有礦物質(zhì)，維生素，蛋白質(zhì)以及氨基酸，里面有膽固醇，脂肪酸，維他命，可以幫助骨骼發(fā)育，身體發(fā)育，補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，是青少年非常好的一種保健食材。

2、曲奇餅干里面含有黃油成分，黃油里面又含有銅元素，是身體必不可少的營養(yǎng)元素，對于免疫系統(tǒng)中樞神經(jīng)以及血液，骨骼，皮膚，頭發(fā)，還有肝臟，心臟等都有很大的影響，所以曲奇餅干的營養(yǎng)價值是非常高的，適當?shù)某砸恍┚捅容^不錯。

巧克力曲奇的做法

材料：低筋面粉185克，抹茶粉5克，可可粉15克，奶粉15克，黃油135克，香草精1/4小勺，糖粉50克，細砂糖40克，鹽1/4小勺，牛奶25ml，綠色開心果適量。

做法

1.黃油室溫軟化，加入細砂糖和糖粉打致順滑

2.加入鹽，一起打發(fā)，攪拌均勻打發(fā)后的黃油呈現(xiàn)體積膨松，顏色發(fā)白

3.再加入奶粉，攪打均勻

4.在打發(fā)后的黃油中加入牛奶，攪拌均勻，再加入香草晶攪打均勻

5.把低筋面粉等分成2份，一份加入5克的抹茶粉，一份加入15克的可可粉混合均勻

6.把打好的黃油混合物分成2份，分別篩入抹茶面粉和可可面粉，用刮刀把面和黃油混合物攪拌勻

7.用的是三能大菊花嘴，裱花袋中放入面糊

8.在烤盤上鋪上錫紙或油紙，用喜歡的花嘴擠出造型，開心果用搟面杖搟碎后撒在曲奇上

9.入預熱的烤箱烘焙，出爐后冷卻后裝盤即可(烘焙：190度中層10分鐘左右，最后幾分鐘在烤箱旁盯著點，上色滿意了就取出，避免余熱烤糊。)

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