什么是低碳飲食 堅(jiān)持低碳飲食的人后來怎樣了 是好是壞
生活水平大大提高了,大家的養(yǎng)生意識(shí)也在不斷的增強(qiáng),不管是為了健康還是為了身材,減肥是很多人在努力做的事情,這跟吃息息相關(guān),而碳水化合物容易讓人發(fā)胖,生活中有很多人都會(huì)選擇少吃或不吃,堅(jiān)持低碳飲食。這樣做對(duì)身體健康到底是好是壞呢?身體會(huì)出現(xiàn)哪些改變?下面我們一起來了解一下什么是低碳飲食。
低碳飲食,就是要低碳水化合物飲食,剛開始時(shí),一般攝入很少的碳水化合物,將脂肪和蛋白質(zhì)(肉類食物)作為主要提供能量的物質(zhì),一段時(shí)間后,可慢慢增加碳水的攝入量,具體攝入量根據(jù)個(gè)人情況來,最后養(yǎng)成長(zhǎng)期的低碳飲食習(xí)慣。
碳水通常占了飲食中很大一個(gè)比例,減少了碳水,也就減少了總能量的攝入。選擇低碳飲食來減肥的人,與選擇其他飲食模式的人相比,能在短期內(nèi)明顯的減重,碳水化合物的總量減少了,還能夠避免胰島素過多,對(duì)穩(wěn)定血糖水平也有一定的促進(jìn)作用。
但也不能盲目進(jìn)行低碳飲食,不然可能也會(huì)給身體帶來隱患,因?yàn)樘妓彩侨梭w必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量來源之一。如果長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持低碳飲食,缺乏碳水,營(yíng)養(yǎng)也容易出現(xiàn)障礙,可能人體內(nèi)的維生素B族、鈣、鉀等營(yíng)養(yǎng)素容易缺乏,體內(nèi)的血尿酸水平或還會(huì)升高,容易引起頭暈乏力、失眠、嘔吐等不良反應(yīng)。
客觀來看,我們攝入的多余的碳水,很多都是以添加糖的形式存在的,像面包、各種碳酸飲料等食物,這些都是可以從飲食中減少的,也就不容易會(huì)攝入過量了。
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