9款低脂甜品,讓你邊吃邊瘦
9款低脂甜品,讓你邊吃邊瘦!
減肥期間不能吃甜品真是太痛苦了!但今天我就來給大家分享9款低脂低卡的甜品,讓你既能享受美味,又能保持身材。讓我們一起做吃甜品的自律女孩吧!
低卡南瓜撻—287.49大卡/100g
配方:
餡料:黑皮栗南瓜(去掉皮和種子的重量)400g、細(xì)砂糖5g、淡奶油30g、雞蛋一枚
撻皮:低筋面粉100g、黃油30g、鹽2g、糖粉10g
?制作方法:
黃油切片,室溫軟化后打發(fā);加入糖粉,繼續(xù)打發(fā);雞蛋打散成蛋液,加入一半打勻。篩入低筋面粉,揉成團(tuán)即可,不需要過分揉面。將揉好的面團(tuán)包上保鮮膜,放入冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)。
南瓜去皮去籽切成小丁,上鍋蒸熟。打成南瓜泥,加入奶油、糖和剩下的半個(gè)雞蛋攪拌均勻,全程都是手打,避免打入太多空氣。
取出面團(tuán),隔著保鮮膜將面團(tuán)搟成稍有厚度的面皮,放入模具中,在底部的撻皮上用小叉子扎一些小洞,防止撻皮膨脹。
倒入做好的南瓜奶油餡,用力震蕩去掉其中的氣泡,靜置10分鐘。
烤箱中層,上下火180度,大約烤20分鐘即可。
低卡芋泥巴斯克—150大卡/100g
配方:
芋泥食材:芋頭360克、紫薯50克、細(xì)砂糖45克、淡奶油130克、牛奶20克
巴斯克食材:奶油奶酪240克、淡奶油150克、全蛋2個(gè)、蛋黃1個(gè)、細(xì)砂糖45克、玉米淀粉10克
?制作方法:
芋頭和紫薯切片蒸熟。蒸好的芋頭和紫薯加糖、牛奶、淡奶油打成泥,鋪入墊了油紙的6寸模具里備用。
奶油奶酪加糖攪拌順滑,再加入全蛋、蛋黃混合,倒入淡奶油混合,篩入玉米淀粉攪拌均勻,過篩倒入芋泥上面。
蒸烤箱220度,烤30分鐘左右,出爐晾涼后放入冰箱冷藏過夜即可!
提拉米蘇燕麥盒子—299.92大卡/100g
配方:
香蕉1根、即食燕麥20g、無糖酸奶100g、無糖可可粉適量、檸檬汁3滴、海鹽少許
?制作方法:
50g酸奶+少許海鹽+少許可可粉+少許咖啡液混合。
酸奶加少許檸檬汁混合。
鋪一層燕麥片一層可可酸奶、一層香蕉片。
一層可可酸奶一層香蕉片,重復(fù)以上步驟,最后撒一層可可粉。密封冷藏4小時(shí)以上即可!
其他甜品配方(看圖)
低卡草莓撻:草莓的酸甜與低卡面皮完美結(jié)合,讓你邊吃邊瘦!
低卡巧克力蛋糕:巧克力愛好者的福音,低脂又美味!
低卡抹茶慕斯:抹茶的清香與慕斯的綿密口感,讓你愛不釋手!
低卡椰香小餅:椰香四溢,酥脆可口,減肥期間也能享受美味!
低卡藍(lán)莓派:藍(lán)莓的酸甜與派皮的酥脆,讓你回味無窮!
低卡焦糖布?。航固堑南闾鹋c布丁的嫩滑口感,讓你欲罷不能!
低卡蘋果派:蘋果的清香與派的酥脆口感,讓你愛不釋口!
低卡芒果冰沙:芒果的香甜與冰沙的清涼口感,讓你夏日清涼一夏!
低卡草莓酸奶凍:草莓的酸甜與酸奶的濃郁口感,讓你甜蜜滿滿!
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網(wǎng)址: 9款低脂甜品,讓你邊吃邊瘦 http://m.u1s5d6.cn/newsview867523.html
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