#挑戰(zhàn)30天在頭條寫(xiě)日記# 三餐四季，按時(shí)吃飯，分享今日份早餐，兩菜一鍋黑米粥，營(yíng)養(yǎng)清淡，好吃不貴，全家愛(ài)吃。

蝦仁炒絲瓜

一日之計(jì)在于晨，早餐既要清淡又要營(yíng)養(yǎng)。今天吃蝦仁炒絲瓜，蝦仁鮮甜可口，富含蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)；絲瓜清甜無(wú)渣，搭配蝦仁更加鮮美，小孩子也愛(ài)吃。

蝦仁洗凈，放點(diǎn)油鹽腌制一下；起鍋燒油倒入蝦仁翻炒爆香；倒入絲瓜，快速炒幾下，撒幾滴水，放點(diǎn)耗油、鹽翻炒入味就差不多了。

香煎沙尖魚(yú)

沙尖魚(yú)用來(lái)香煎再合適不過(guò)了，外脆里嫩，送粥搭飯都很香。

新鮮沙尖魚(yú)洗凈，放鹽、姜絲腌制一下；起鍋燒油整齊放入沙尖魚(yú)，中小火慢煎至兩面金黃，撒點(diǎn)姜絲爆香去腥增香就可以了。

黑米粥

靚黑米放入電飯鍋，放水洗凈，然后一次性放入適量的水，按煮粥鍵就可以了。

[比個(gè)心][比個(gè)心]煮粥黑米不用提前浸泡哦～

黑米粥軟糯清淡又營(yíng)養(yǎng)，我家每周都會(huì)安排兩三次，喜歡的可以試試，真不錯(cuò)[心星][比個(gè)心]