摘要：谷物早餐是一種非常營(yíng)養(yǎng)的早餐食品，富含膳食纖維、淀粉、植物脂肪等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。谷物早餐的吃法有很多，一般情況下可直接泡水喝，也可以混合食用，還可以搭配牛奶、松餅、甜酒、草莓等等食物一起食用。挑選合適的谷物早餐食用，還可以控制體重，達(dá)到減肥效果，接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。

谷物早餐怎么吃

1、直接泡水喝

谷物早餐可以直接用溫開水泡水喝，注意不要用熱開水泡開，要避免長(zhǎng)時(shí)間高溫煮，否則會(huì)造成維生素被破壞。有些生的谷物早餐需要煮后才能食用，注意要控制時(shí)間，一般煮20～30分鐘即可。

2、混合食用

我們應(yīng)當(dāng)避免長(zhǎng)期吃一種食物，谷物早餐產(chǎn)品有很多，包括玉米片、黑米片、小米片、蕎麥片、大米片、小麥片、燕麥片等等，可以將他們混合食用，這樣多種食物的搭配，不光讓我們充滿食欲，更能讓我們的消化道能吸收更多不同的營(yíng)養(yǎng)。

3、搭配其他食物

即使是食用混合谷物早餐，也不一定能夠滿足人體營(yíng)養(yǎng)需求。你可以依據(jù)個(gè)人口味，將谷物早餐搭配牛奶、松餅、甜酒、草莓、桑葚、雞蛋等等食物一起食用。這樣我們?cè)谟么掷w維代餐的同時(shí)，也不忘補(bǔ)充身體所需的其他能量。

吃谷物早餐怎么減肥

谷類食品中含有膳食纖維，這些纖維能夠增加飽腹感，控制你吃高熱量食物的想法，還能幫助人體排出多余的能量，促進(jìn)腸胃消化，從而達(dá)到減肥的效果。所以，在早餐中食用谷物的女孩的體重指數(shù)會(huì)比較低。谷物早餐也含有不少能量，包括大量淀粉、少量植物脂肪、植物蛋白等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，吃多了一樣會(huì)長(zhǎng)肉，因此想要通過(guò)吃谷物早餐減肥，就要做到少吃，多運(yùn)動(dòng)。

首先要少吃，但是不能不吃。不吃早餐的人在一整天中往往會(huì)吃下更多的食物熱量，體重反而會(huì)增加。吃早餐對(duì)于一整天中控制食欲、減少過(guò)度飲食非常有效。建議食用富含膳食纖維的谷物早餐，糖分高的谷物，必定不是健康早餐的好選擇。其次就是運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)要量力而行，制定適合自身的運(yùn)動(dòng)方案，持之以恒，把吃體內(nèi)的能量全部或超攝入量消耗掉，才有可能可達(dá)到控制或減輕體重的目的。

谷物早餐怎么選購(gòu)

1、挑選種類

谷物早餐有即食型和煮食型兩種，即食型經(jīng)過(guò)了烘烤，碾壓等加工工序，這種谷物早餐一般細(xì)碎，可以直接沖泡食用，也可以干吃。煮食型需要沸水煮泡15-30分鐘，有的甚至需要浸泡一晚，沒(méi)有即食方便，口感也沒(méi)有即食的好，但因?yàn)榧庸すば蛏?，所以營(yíng)養(yǎng)流失也少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較高。

2、看谷物含量

谷物的含量會(huì)直接決定這款谷物早餐的質(zhì)量，毋庸置疑，含量越高越好，但含量高則口感較差，所以在自己能接受的范圍內(nèi)，選擇純度較高的谷物早餐即可。

3、看膳食纖維含量

各種谷物早餐中膳食纖維含量不一，一般國(guó)產(chǎn)谷物早餐中的膳食纖維不超過(guò)8%，進(jìn)口谷物早餐不超過(guò)10%。在有條件的情況下，應(yīng)盡可能膳食纖維含量較高的谷物早餐。

4、看添加劑

奶精、香精、植脂末等添加劑，能使谷物早餐的口感更好，香味更濃，商家常常在谷物早餐中添加這些成分，但他們對(duì)健康不利，少吃為好。

5、聞味道

散裝的谷物早餐，可以通過(guò)聞味道方法判斷好壞。如果你聞起來(lái)有一股天然的谷物香氣，那就說(shuō)明質(zhì)量是比較好的，盡量不要選擇有香精味道的產(chǎn)品。

6、看品牌

大品牌的產(chǎn)品質(zhì)量往往有保障，售后服務(wù)較好，生產(chǎn)工藝技術(shù)成熟，價(jià)格定位也合理，國(guó)家監(jiān)管也比較嚴(yán)格，消費(fèi)者可根據(jù)自己的實(shí)際需求，選購(gòu)合適的谷物早餐。

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