豆?jié){油條的功效與作用、禁忌和食用方法

豆?jié){油條

功

補充營養(yǎng)、增進食欲

宜

一般人群均適宜

忌

高脂血癥患者

營養(yǎng)功效 注意事項 食用方法

豆?jié){一般以黃豆為原料，用水將黃豆泡漲后再進行磨碎、過濾、煮沸等處理。油條為常見油炸食品，二者均為中國傳統(tǒng)的早點，常搭配食用。豆?jié){油條具有補充營養(yǎng)、增進食欲的功效 1、補充營養(yǎng) 豆?jié){中含有一定的蛋白質、氨基酸以及多種礦物質元素；油條中含有碳水化合物、脂肪、蛋白質等。適量食用豆?jié){油條，有助于人體對于這些營養(yǎng)物質的補充。 2、增進食欲 豆?jié){味道醇厚甘甜，油條口感酥脆，適量食用豆?jié){油條，有助于增進食欲。 不宜同食 1、煎餃 豆?jié){油條不能和煎餃一同食用，因為煎餃與油條兩者都是油炸食物，一同進食容易出現(xiàn)消化不良的癥狀。 溫馨提示

豆?jié){油條不宜過多食用，尤其是油條，在高溫油炸的過程中容易導致營養(yǎng)素被破壞。

1、直接食用 可將油條浸泡在豆?jié){中直接食用，或者分別食用。