首頁資訊雞蛋是物美價廉的保健佳品但這六類人多吃一口就少活幾年！

雞蛋是物美價廉的保健佳品但這六類人多吃一口就少活幾年！

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月27日 20:04

　　一提到雞蛋，相信大家都不會覺得陌生。雞蛋可以說是當(dāng)下，一種物美價廉的保健佳品。雞蛋的營養(yǎng)豐富且全面，其所含的氨基酸屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。同時，雞蛋還含有不飽和脂肪酸，以及人體所需的維生素和礦物質(zhì)等。身體健康的正常人每天吃一個雞蛋，既能健體，又能補充人體所需的蛋白質(zhì)。

　　這樣看來，常食用雞蛋的好處很多，那么有沒有哪些人群不適合食用雞蛋呢？

　　這六類人不適合吃雞蛋！

　　1.膽固醇高者

　　很多人害怕吃雞蛋是因為覺得雞蛋中的膽固醇很高，但其實早在

　　2016年，《中國膳食指南》就取消了人體對膽固醇的攝入量，而最新的科學(xué)研究也表明雞蛋對血膽固醇水平的影響甚微。但即便是這樣，大家都知道很多東西都是過猶不及，如果一次從進(jìn)食大量雞蛋，可能會影響膽固醇，加重腎臟負(fù)擔(dān)。因此，膽固醇高者應(yīng)少吃雞蛋。

　　2.身體體溫高者

　　雞蛋中的蛋白質(zhì)雖是優(yōu)質(zhì)蛋白，但卻是一種完全蛋白質(zhì)，其進(jìn)入人體后會產(chǎn)生較多的熱量。蛋白質(zhì)產(chǎn)生的熱量最多，增加的熱量最多可達(dá)30%左右。而對于身體體溫較高者來說，本身體溫就高，食用雞蛋后，身體的熱量增加，身體的發(fā)熱程度會加劇，因此身體體溫高者不宜多食用雞蛋。

　　3.腎臟有問題者

　　蛋白質(zhì)是通過腎臟代謝的，而腎臟有問題的人，其腎功能會相對較弱，代謝功能也會變?nèi)?。如果腎臟有問題者，過多食用雞蛋，會增加體內(nèi)的尿素，加重腎病的癥狀，嚴(yán)重時可能導(dǎo)致尿毒癥。因此，腎臟有問題者不宜多吃雞蛋。

　　4.肝臟有問題者

　　不只是腎臟，肝臟有問題者也不宜多吃雞蛋。這是因為蛋黃中含有脂肪酸和膽固醇，這些物質(zhì)都需要通過肝臟來進(jìn)行代謝，肝臟如果有問題者，本身代謝能力就比較弱，再多吃雞蛋，會加重肝臟負(fù)擔(dān)，不利于肝細(xì)胞的恢復(fù)。因此，肝臟有問題者應(yīng)少吃或不吃雞蛋。如果想吃雞蛋，可以適量吃點蛋白。

　　5.缺鐵性貧血者

　　貧血分很多種類型，如果是長期蛋白質(zhì)不足而導(dǎo)致的缺血，吃雞蛋就能達(dá)到補血的目的。但如果是缺鐵性貧血，就不適合通過進(jìn)食雞蛋來補血。因為雞蛋中的鐵含量沒那么高，且難以被人體吸收利用，因此，缺鐵性貧血者多吃雞蛋也很難獲得什么收益。

　　6.蛋白質(zhì)過敏者

　　蛋白質(zhì)過敏者不能食用雞蛋，相信沒人會提出質(zhì)疑。如果是對蛋白質(zhì)過敏者，就還是遠(yuǎn)離雞蛋吧，不吃才能身體健康。