人體營養(yǎng)攝入量標準
人體營養(yǎng)攝入量標準可依據(jù)中國居民平衡膳食寶塔進行判斷,建議人們每天調(diào)整均衡飲食,盡量將每種食物都攝入,以維持機體的正常供能。
中國居民平衡膳食寶塔是根據(jù)《中國居民膳食指南》的核心內(nèi)容,結(jié)合中國居民膳食的實際狀況,把平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化為各類食物的重量,以便人們在日常生活中貫徹執(zhí)行。其中谷薯類及雜豆類食物,每人每天要吃250-400g,每天要攝入1200ml水,每天應(yīng)吃蔬菜300-500g,水果200-400g,魚、蝦、肉、蛋類(肉類包括畜肉、禽肉及內(nèi)臟),每天應(yīng)吃125-225g,每天應(yīng)吃奶類及奶制品300g和大豆類及堅果30-50g,而油脂類食物,每天不超過25-30g。
食物適宜攝入量適用于一般健康成人,應(yīng)用時要根據(jù)個人年齡、性別、身高、體重、勞動強度、季節(jié)等適當調(diào)整。年輕人、勞動強度大的人能量需求高,應(yīng)適當多吃些主食。年老、活動少的人能量需要少,可少吃些主食。對于正常成人,體重是判定能量平衡的最好指標,每個人應(yīng)根據(jù)自身的體重變化調(diào)整食物的攝入,主要調(diào)整含能量較多的食物。
如果機體攝入營養(yǎng)不均衡,出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況,建議及時到醫(yī)院營養(yǎng)科就診,完善營養(yǎng)篩查、營養(yǎng)評估等檢查,以明確診斷后針對性調(diào)理。
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