人體營(yíng)養(yǎng)攝入量標(biāo)準(zhǔn)
人體營(yíng)養(yǎng)攝入量標(biāo)準(zhǔn)可依據(jù)中國(guó)居民平衡膳食寶塔進(jìn)行判斷,建議人們每天調(diào)整均衡飲食,盡量將每種食物都攝入,以維持機(jī)體的正常供能。
中國(guó)居民平衡膳食寶塔是根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》的核心內(nèi)容,結(jié)合中國(guó)居民膳食的實(shí)際狀況,把平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化為各類(lèi)食物的重量,以便人們?cè)谌粘I钪胸瀼貓?zhí)行。其中谷薯類(lèi)及雜豆類(lèi)食物,每人每天要吃250-400g,每天要攝入1200ml水,每天應(yīng)吃蔬菜300-500g,水果200-400g,魚(yú)、蝦、肉、蛋類(lèi)(肉類(lèi)包括畜肉、禽肉及內(nèi)臟),每天應(yīng)吃125-225g,每天應(yīng)吃奶類(lèi)及奶制品300g和大豆類(lèi)及堅(jiān)果30-50g,而油脂類(lèi)食物,每天不超過(guò)25-30g。
食物適宜攝入量適用于一般健康成人,應(yīng)用時(shí)要根據(jù)個(gè)人年齡、性別、身高、體重、勞動(dòng)強(qiáng)度、季節(jié)等適當(dāng)調(diào)整。年輕人、勞動(dòng)強(qiáng)度大的人能量需求高,應(yīng)適當(dāng)多吃些主食。年老、活動(dòng)少的人能量需要少,可少吃些主食。對(duì)于正常成人,體重是判定能量平衡的最好指標(biāo),每個(gè)人應(yīng)根據(jù)自身的體重變化調(diào)整食物的攝入,主要調(diào)整含能量較多的食物。
如果機(jī)體攝入營(yíng)養(yǎng)不均衡,出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況,建議及時(shí)到醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科就診,完善營(yíng)養(yǎng)篩查、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等檢查,以明確診斷后針對(duì)性調(diào)理。
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