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青稞酒好喝嗎

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月27日 16:19

青稞酒好喝嗎、度數(shù)及釀制方法、贊美青稞酒的優(yōu)美句子

導(dǎo)語(yǔ)   青稞酒,釀自青藏高原上的主要糧食產(chǎn)物——青稞。在川藏等地、青稞酒以其喝了不上頭、口不干、醒酒快,男女皆宜等特點(diǎn)深受廣大藏民的喜愛。下面帶你來了解青稞酒好喝嗎、度數(shù)及釀制方法、贊美青稞酒的優(yōu)美句子。

目錄

1、青稞酒好喝嗎 青稞酒度數(shù)及釀制方法 2、贊美青稞酒的優(yōu)美句子 3、青青稞酒公司網(wǎng)站 4、八坊原漿青稞酒怎么樣,好喝嗎 5、互助青稞酒產(chǎn)地介紹及產(chǎn)品圖片

青稞酒好喝嗎 青稞酒度數(shù)及釀制方法

青稞酒好喝嗎 青稞酒度數(shù)及釀制方法

青稞酒,釀自青藏高原上的主要糧食產(chǎn)物——青稞。在川藏等地、青稞酒以其喝了不上頭、口不干、醒酒快,男女皆宜等特點(diǎn)深受廣大藏民的喜愛。所以答案不言自明,酸酸甜甜的。

青稞酒的度數(shù)可以按酒精含量的多少來劃分,習(xí)慣將酒分為高度酒(即國(guó)外又稱烈性酒)和低度酒兩種。前者包括我國(guó)的白酒(燒酒)和用蒸餾工藝生產(chǎn)的洋酒。后者包括發(fā)酵類酒。由于國(guó)內(nèi)外沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)來量度,故一般根據(jù)發(fā)酵酒的酒精度都在20以下來進(jìn)行區(qū)分。

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青青稞酒公司網(wǎng)站

青青稞酒公司網(wǎng)站介紹了青青稞酒的釀造工藝流傳,讓人忍不住想要品嘗一番。原料清蒸,輔料清蒸,清糟發(fā)酵,清蒸流酒,用花崗巖窖池發(fā)酵的四次操作,是公司特有的傳統(tǒng)釀造工藝。公司傳承400多年的"清蒸清燒四次清"的釀酒工藝于2009年9月被認(rèn)定為青海省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作。

青稞酒釀造可以追溯到明朝萬(wàn)歷年間,土族人民在酩酼酒原始工藝的基礎(chǔ)上不斷改進(jìn)和完善制曲、發(fā)酵、蒸餾等工藝,釀造出清香甘美、醇厚爽口的"威遠(yuǎn)燒酒"(即今互助青稞酒),并逐步形成實(shí)力雄厚的"天佑德"、"永慶和"、"世義德"、"文玉合"、"義永合"、"永勝和"、"文和永"、"義興成"等釀酒作坊,1956年在"天佑德"作坊的基礎(chǔ)上整合八大作坊組建國(guó)營(yíng)互助青稞酒廠,逐步改制為現(xiàn)在的青青稞酒,400余年的青稞酒釀造歷史為公司產(chǎn)品積累了深厚的歷史基礎(chǔ)。

八坊原漿青稞酒怎么樣,好喝嗎

八坊原漿青稞酒,青?;ブ秘S青稞酒釀造有限公司出品。八坊原漿青稞酒是用青藏高原特有的青稞為原料,在繼承了古老原漿白酒釀造工藝的基礎(chǔ)上,融入了高科技微生物發(fā)酵技術(shù),經(jīng)天然綠色營(yíng)養(yǎng)型酒曲通過自然發(fā)酵釀造成青稞基酒。再采用現(xiàn)代先進(jìn)的分子篩和生物膜等技術(shù),除去基酒中殘存的有害物質(zhì)。待氣相色譜儀對(duì)酒中成分檢測(cè)后,結(jié)合品酒師的感官品味,利用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)精密控制和調(diào)節(jié)基酒中各種成分的比例和含量,從而形成的不同風(fēng)格,不同檔次的青稞原漿酒,八坊原漿青稞酒是集時(shí)尚營(yíng)養(yǎng)、健康高雅為一身的高品質(zhì)健康酒。

1、八坊原漿青稞酒(藍(lán)青花)

凈含量:750ml 酒精度:42%vol

藍(lán)青花外觀精致大方,內(nèi)包裝是一景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的陶瓷酒瓶??诟屑冋?,價(jià)格實(shí)惠,是親朋好友團(tuán)員或送禮的佳品。

互助青稞酒產(chǎn)地介紹及產(chǎn)品圖片

互助青稞酒產(chǎn)地:青海?;ブ嗪J』ブ磷遄灾慰h,互助青稞系列酒已經(jīng)有三百多年的歷史。青?;ブ囡朴邢薰踞勚频幕ブ囡剖且环N清香型白酒,以高原糧食作物青稞為主要原料。經(jīng)過制曲、浸潤(rùn)原料、蒸煮原料、入池發(fā)酵、蒸料出酒、陳釀等幾道工序釀造而成。

互助青稞酒被釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定為“白酒清香型(青稞原料)代表”。關(guān)于互助青稞酒的產(chǎn)品圖片介紹請(qǐng)看一下產(chǎn)品:

溫馨提示:青?;ブ囡?014我國(guó)春季糖酒會(huì)參展地址:

酒店參展地址:成都索菲特萬(wàn)達(dá)酒店:四樓凡爾賽宮

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