精行修德---茶禮 綠茶茶藝：（一）用具? ?：玻璃茶杯 香一支 白瓷茶壺一把 香爐一個(gè) 茶盤一個(gè) 開(kāi)水壺兩個(gè) 錫茶葉罐一個(gè) 茶巾一條 茶道器一套 綠茶每人２—３克 （二）綠茶基本程序及解說(shuō)： 第一道：點(diǎn)香　焚香除妄念俗話說(shuō)：“泡茶可修身養(yǎng)性，品茶如品味人生?！惫沤衿凡瓒贾v究要平心靜氣?！胺傧愠睢本褪峭ㄟ^(guò)點(diǎn)燃這支香，來(lái)營(yíng)造一個(gè)祥和肅穆的氣氛。 第二道：洗杯　冰心去凡塵茶,致清致潔，是天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也必須至清至潔?！氨娜シ矇m”就是用開(kāi)水再燙一本來(lái)就干凈的玻璃杯，做到茶杯冰清玉潔，一塵不染。 第三道：涼湯　玉壺養(yǎng)太和綠茶屬于芽茶類，因?yàn)椴枞~嫩，若用滾燙的開(kāi)水直接沖泡，會(huì)破壞茶芽中的維生素并造成熟湯失味。只宜用80攝氏度的開(kāi)水?！坝駢仞B(yǎng)太和”是把開(kāi)水壺中的水預(yù)先倒入瓷壺中養(yǎng)一會(huì)兒，使水溫降至80度左右。 第四道:投茶　清宮迎佳人 蘇東坡有詩(shī)云：“戲作小詩(shī)君勿笑，從來(lái)佳茗似佳人”。清宮迎佳人”就是用茶匙把茶葉投放到冰清玉潔的玻璃杯中。 第五道：潤(rùn)茶　甘露潤(rùn)蓮心好的綠茶外觀如蓮心，乾隆皇帝把茶葉稱為“潤(rùn)心蓮”?！案事稘?rùn)蓮心”就是再開(kāi)泡前先向杯中注入少許熱水，起到潤(rùn)茶的作用。 第六道：：沖水　鳳凰三點(diǎn)頭 沖泡綠茶時(shí)也講究高沖水，在沖水時(shí)水壺有節(jié)奏地三起三落，好比是鳳凰向客人點(diǎn)頭致意。 第七道：泡茶　碧玉沉清江 沖入熱水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我們稱之為“碧玉沉清江”。 第八道：奉茶　觀音捧玉瓶佛教故事是中傳說(shuō)觀音菩薩場(chǎng)捧著一個(gè)白玉凈瓶，凈瓶中的甘露可消災(zāi)祛病，救苦救難。我們稱之為“觀音捧玉品”，意在祝福好人們一生平安。 第九道：賞茶　春波展旗槍 這道程序是綠茶茶藝的特色程序。杯中的熱水如春波蕩漾，在熱水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展開(kāi)來(lái)，尖尖的葉芽如槍，展開(kāi)的葉片如旗。在品綠茶之前先觀賞在清碧澄凈的茶水中，千姿百態(tài)的茶芽在玻璃杯中隨波晃動(dòng)，好像生命的綠精靈在舞蹈十分生動(dòng)有趣。 第十道：聞茶　慧心悟茶香 品綠茶要一看、二聞、三品味，在欣賞“春波展旗槍”之后，要聞一聞茶香。綠茶與花茶、烏龍茶不同，它的茶香更加清幽淡雅，必須用心靈去感悟，才能夠聞到那春天的氣息，以及清醇悠遠(yuǎn)、難以言傳的生命之香。 第十一道：品茶　淡中品致味 綠茶的茶湯清純甘鮮，淡而有味，它雖然不像紅茶那樣濃艷醇厚，也不像烏龍茶那樣巖韻醉人，但是只要你用心去品，就一定能從淡淡的綠茶香中品出天地間至清、至醇、至真、至美的韻味來(lái)。 第十二道：謝茶　自斟樂(lè)無(wú)窮品茶有三樂(lè)，一曰：獨(dú)品得神，一個(gè)人面對(duì)青山綠水或高雅的茶室，通過(guò)品茗，心馳宏宇，神交自然，物我兩忘，此一樂(lè)也；二曰：對(duì)品得趣。兩個(gè)知心朋友相對(duì)品茗，或無(wú)須多言即心有靈犀一點(diǎn)通，或推心置腹述衷腸，此亦一樂(lè)也；三曰：眾品得慧。孔子曰：“三人行有我?guī)煛北娙讼嗑燮凡?，互相溝通，相互啟迪，可以學(xué)到許多書(shū)本上學(xué)不道德知識(shí)，這同樣是一大樂(lè)事。在品了頭道茶后，請(qǐng)嘉賓自己泡茶，以便通過(guò)實(shí)踐，從茶事活動(dòng)中去感受修身養(yǎng)性、品味人生的無(wú)窮樂(lè)趣。 精行修德---茶禮 習(xí)茶具有規(guī)范的禮儀與手法。通過(guò)這些動(dòng)作規(guī)范，不僅可以表現(xiàn)行為藝術(shù)的美感，而且有助于提升心靈的力量---習(xí)茶時(shí)舉止雍容，自然令人大去浮躁之心。習(xí)茶之人，本“平常之心、慈悲之心、精進(jìn)之心”，以茶會(huì)友，惜緣修身。一、習(xí)茶禮儀---基本手法 基本手法的設(shè)定包含了科學(xué)性與行為美的雙重要求。力求使泡茶者氣定神閑、進(jìn)退有度：令觀者處處會(huì)心，如沐春風(fēng)?；臼址ㄖ饕ǎ翰杞碇郫B與使用、捧與端的手法、拿壺盅手法、翻杯手法、溫具潤(rùn)具手法、　取樣及置茶手法、　沖泡手法、奉茶手法、品茶手法。　 三件式飄口蓋碗二件式直口飯閉? 大壺 小壺 　二、儀容修飾 儀容美：*儀容自然美-- 人們的心愿 *儀容修飾美--- 關(guān)注的重點(diǎn) *儀容內(nèi)在美 -- 最高境界儀容修飾的要求：自然、協(xié)調(diào)、美觀一個(gè)人可以不美麗，但是絕對(duì)不可以不干凈。清水出芙蓉----清潔的功用1、面部的清潔（應(yīng)有嬌好的面容，要清新雅致，茶藝表演是淡雅的事情，面部的化妝不要太濃，不要噴味道強(qiáng)烈的香水）3、頭發(fā)的清潔（給人舒適、整潔、大方的感覺(jué)，總之，不要影響操作）青春永駐的秘訣------保養(yǎng)外部保養(yǎng)—基礎(chǔ)護(hù)膚和美容護(hù)膚內(nèi)部保養(yǎng)---多喝水、多吃蔬菜和水果三、服飾禮儀服飾：指一個(gè)人的衣著和飾物。他指的不完全是我們?nèi)粘Ｉ钪械囊路脱b飾物，而主要是指著裝后構(gòu)成的一種狀態(tài)。它包括了他所表達(dá)的人的社會(huì)地位、民族習(xí)慣、風(fēng)土人以及人的修養(yǎng)、趣味等因素。常言道：佛要金裝，人要衣裝。三分長(zhǎng)相，七分打扮。整齊清潔的服裝是無(wú)言的介紹信。著裝的原則：著裝的ＴＰＯ原則（time/place/object)Ｔ代表時(shí)間、季節(jié)、時(shí)令、時(shí)代；Ｐ代表地點(diǎn)、場(chǎng)合；Ｏ代表目的、對(duì)象。它是世界通行的著裝打

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