瘦肉湯

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作者： 南山廚房

用料

瘦肉湯的做法步驟

步驟 1

選擇一塊前腿瘦肉，有點點肥油，沒有關(guān)系的.

步驟 2

全部切成薄片，放入鹽、生粉腌制.

步驟 3

腌制十分鐘喲，等下肉非常的嫩.

步驟 4

冷水下鍋，放入姜片，將至水燒開.

步驟 5

水開，把腌好的肉放入鍋中.燒開，加入少許鹽、雞精、生抽、麻油.水開煮3分鐘.撒入蔥花就可以起鍋啦

步驟 6

煮好的瘦肉湯，無論是就這樣喝，還是泡飯或者下面條都是美味的很喲，大家快zuo起來吧

菜譜創(chuàng)建時間：2022-02-24 18:59:35

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