雖然生活水平提高了，但我國老人營養(yǎng)不良仍很常見，且多數老人并不知情。學會自測營養(yǎng)狀況對老人健康十分重要，以下兩種方法可以嘗試。

1.從飲食方面看是否存在營養(yǎng)攝入不足。每天能否吃到肉類、魚類或禽類,每周能否至少兩次吃到豆類或蛋類；每天能否吃到半斤果蔬；每日是否喝4杯以上液體(水、茶、果汁或牛奶)。

2.從體重變化及攝入量看是否存在營養(yǎng)不良。輕度營養(yǎng)不良，近3個月內體重丟失5%或食物攝入為正常需要量的50%~75%；中度營養(yǎng)不良，近2個月內體重丟失5%或前一周食物攝入為正常需要量25%~50%；重度營養(yǎng)不良，近1個月內體重丟失5%,或體重指數(BMI)<18.5。

例如，李大爺65歲，體重54公斤，近1月由于進食不佳而體重下降5公斤，身高1.75米，他的體重指數=54÷(1.75×1.75)=17.6。李大爺屬于重度營養(yǎng)不良，應前往醫(yī)院咨詢。

3.超重也是種營養(yǎng)不良。肥胖人往往偏好高脂、高熱量食品，使體內某些營養(yǎng)過多，而某些身體必需營養(yǎng)又吸收太少。但很多人對肥胖的第一反應就是營養(yǎng)過剩，選用“饑餓法”減少營養(yǎng)吸收，控制肉食、魚類、蛋白質攝入，讓身體變瘦。這極易造成蛋白質缺乏，引起一系列蛋白質缺乏疾病，如動脈硬化、免疫力低、易疲勞等癥狀。時間久了，老年人身體既吸收不到每日必需的營養(yǎng)，又減不去體內過剩營養(yǎng)，不但減不了肥，還危害健康。

老年要補足營養(yǎng)，首先要多運動，如散步、打太極拳、跳廣場舞等，可以促進食欲及胃腸活動。其次，增加蛋白質、水和蔬果的攝入；水能增加食欲，通調二便。最后，學會調節(jié)自己的情緒，積極檢查與治療牙齒疾病，盡量選用對胃腸影響較小的藥物。▲

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