孩子愛吃果凍，學(xué)會了自己在家做，超簡單！放上寶寶愛吃的水果，營養(yǎng)豐富又好吃，自從我學(xué)會了自己做果凍，再也不用出去買果凍了，下面我為大家介紹自制果凍的做法。

1.果凍杯

所需食材：30克白涼粉、奇異果、草莓、菠蘿、8克白砂糖、300克清水

具體做法：把奇異果、草莓、菠蘿切碎放入透明玻璃杯中，鍋中放入300克清水，再放入30克白涼粉，8克白砂糖攪拌完全融化，小火煮沸，煮好后趁熱倒入裝有水果的杯中，冷卻凝固既可，一杯滿滿的水果果凍杯就做好了，QQ彈彈非常好吃。

2.雙色果凍條

所需材料：

材料一：芒果、藍莓、櫻桃

材料二：白涼粉20克、細砂糖15克、牛奶250克（制作底部牛奶味果凍的材料）

來料三：白涼粉20克、細砂糖15克、清水300克（制作透明果凍的材料）

具體做法：

1.芒果去皮切成小塊，櫻桃和藍莓洗干凈備用。

2.先做牛奶味的果凍，白涼粉加入細砂糖牛奶攪拌均勻，開小火煮沸，倒入模具中放涼，表面稍微凝固的時候可以擺入水果了。

3.另外的白涼粉加入細砂糖和清水，攪勻后開火煮沸倒入模具中，冷卻后放冰箱冷藏口感更佳。

3.藍莓雙色果凍

所需材料：牛奶350克、淡奶油150克、煉奶20克、白砂糖15克、吉利丁片20克、藍莓粉15克

具體做法：

1.吉利丁片用冰水泡發(fā)

2.鍋中倒入牛奶、淡奶油、煉奶、白砂糖，用最小火加熱至糖融化，攪拌均勻熄火，加入泡軟的吉利丁片，攪拌至完全融化。

3.容器用保鮮膜墊好，到一半哪月到容器中放入冰箱冷藏半小時。

4.剩下的奶液加入藍莓粉攪拌均勻，倒入冷藏成型的淡奶層果凍上面，放入冰箱冷藏兩小時以上，凝固后切塊。

4.芒果果凍

所需材料：白涼粉30克、純牛奶300ml、白糖20克、芒果一個

具體做法：

1.鍋中放入牛奶、白糖、白涼粉攪拌均勻，中小火煮至沸騰，過濾一遍，稍微冷卻一下下。

2.芒果切成丁，倒入玻璃碗中，倒入牛奶液攪拌均勻，放涼后放入冰箱冷藏幾個小時。

3.定型后取出脫模切成小塊既可。

5.水果果凍

所需食材：白涼粉40克、白砂糖30克、清水500克、水果選自己愛吃的水果

具體做法：

1.將水果洗干凈切小塊

2.鍋里放涼水、白砂糖、白涼粉攪拌均勻，加熱至沸騰，放置溫?zé)帷?/p>

3.水果放入容器中，沒有果凍膜的話可以放入杯子代替，然后把白涼粉水倒入果凍的容器中，冰箱冷藏凝固即可。

今天為大家介紹自制果凍的做法就介紹到這里了，希望大家能夠喜歡，喜歡我就關(guān)注我吧！以后我會為大家介紹更多美食的做法給大家，謝謝大家的觀看與點贊，記得關(guān)注我哦！

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