6款兒童晚餐食譜,簡單又營養(yǎng)
6款兒童晚餐食譜,簡單又營養(yǎng)!
山藥玉米排骨湯
準備食材:排骨、玉米、紅棗、胡蘿卜、山藥。
排骨加姜片冷水下鍋焯水。
熱油加姜片排骨翻炒兩下。
倒入熱水,放入玉米、紅棗、胡蘿卜、山藥。
蓋蓋燉煮40分鐘,最后加鹽調(diào)味即可。
蓮藕蒸肉餅
準備食材:蓮藕、肉沫、玉米、淀粉、蠔油、醬油、松茸粉、輔食油。
所有食材剁碎放一起,多加點蔥姜水。
攪拌均勻腌制10分鐘左右。
胡蘿卜鋪在碗里,不要壓得太緊。
上鍋蒸20分鐘即可。
菠菜豬肝湯
豬肝切片用姜、油、鹽、淀粉、料酒腌制,瘦肉切片用鹽、淀粉、油腌一下。
鍋中少油放姜絲炒香,加入適量水燒開,倒入豬肝、瘦肉。
燒開后撈出浮沫,倒入菠菜燒開煮熟,加鹽即可。
南瓜蒸排骨
準備食材:排骨、南瓜、蔥姜、淀粉、醬油、輔食油。
排骨中加入蔥姜,加一勺淀粉和一勺醬油攪拌均勻,再加一勺輔食油腌制15分鐘。
南瓜鋪入碗底,放入排骨冷水上鍋蒸40分鐘。
清蒸鱸魚
魚骨放盤,兩邊鋪上魚肉頭尾相連。
魚肉一分為二,剃掉魚骨,鋪上蔥段姜片撒上料酒。
放上蒸鍋,水開后蒸8分鐘。
最后撒上蔥絲紅椒絲,淋上熱油即可。
番茄牛肉菌菇湯
牛肉加淀粉和輔食油攪勻腌制10分鐘。
番茄翻炒出湯汁,加菌菇翻炒均勻,加熱水煮開。
湯汁酸甜濃郁開胃好喝,加肉片煮至食材全部熟透。
最后加蔥花和鹽等調(diào)味品出鍋即可。
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