8種堅(jiān)果和種子好處多多,有助于改善健康
相信很多愛吃的朋友都想過這么一個(gè)問題:有沒有一種辦法,可以在邊享受美味的同時(shí),邊保持健康?
現(xiàn)在,這個(gè)問題終于有答案了。你知道嗎?有些堅(jiān)果和種子其實(shí)是相當(dāng)美味的,除此之外,它們還能提供很難在其他食物中找到的維生素和礦物質(zhì)!
下面我們就一起來看看這8個(gè)不錯(cuò)的選擇吧,它們對人體健康真的有很大的好處。
1、杏仁
杏仁能給人體提供維生素E和維生素B2,它們能保護(hù)你的心臟,幫助你遠(yuǎn)離抑郁。
同時(shí),杏仁還能幫助把食物轉(zhuǎn)化為能量,調(diào)節(jié)新陳代謝,促進(jìn)生長。杏仁還能改善健康狀況,而且有助于減少腹部脂肪。
2、芝麻
芝麻不僅美味,還能增加你的食欲。它們還可以提供鈣和鐵,對骨骼、牙齒和維持我們身體氧氣供應(yīng)的紅細(xì)胞至關(guān)重要。
芝麻也是維生素B的重要來源。芝麻對生長中的兒童、育齡婦女、想提高鈣水平的人以及任何鐵含量低的人都有好處。
3、藜麥
這種美味的谷物經(jīng)常用于沙拉和粥。它富含錳,有助于生成骨骼和結(jié)締組織。
因此,對于正在成長的兒童、經(jīng)歷過運(yùn)動(dòng)損傷的人以及骨質(zhì)疏松的人來說,這是非常棒的。錳還有助于大腦和神經(jīng)功能,鈣的吸收,激素的調(diào)節(jié)和自由基的產(chǎn)生。
4、黑核桃
黑核桃是你所能吃到的最健康的堅(jiān)果之一。可以生吃,也可以用來烹飪。它們能促進(jìn)心臟健康,促進(jìn)血液循環(huán)。
它們富含Omega-3和-6油,能促進(jìn)大腦功能,也能促進(jìn)生殖健康。
5、開心果
這種美味的堅(jiān)果富含維生素B6。維生素B6有助于維持新陳代謝,幫助睡眠,維護(hù)神經(jīng)功能和肝臟功能,促進(jìn)皮膚健康和保護(hù)視力。
要注意的是,開心果能增加你的能量,但同時(shí)也是高脂肪的來源。
6、南瓜籽
南瓜籽富含蛋白質(zhì)和脂肪。它們也是鐵、錳、鎂、鉀、鋅和銅的良好來源。你可以加入融化的椰子油,或放入烤箱烤制,美味可口。
7、巴西堅(jiān)果
這些美味多肉的堅(jiān)果,富含優(yōu)質(zhì)脂肪、維生素B、蛋白質(zhì)、鎂、錳、鉀和所有氨基酸。此外,巴西堅(jiān)果是硒的極佳來源,有助于對抗炎癥。
8、松子
吃松子是獲取氨基酸的好方法。它們富含營養(yǎng),也是維生素A、B和E的重要來源。但有些人對松仁過敏,吃的時(shí)候要注意避免。
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