黃花菜拌木耳

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 蔣三尋

超級(jí)清爽的涼菜，非常適合炎炎夏日~

用料  

黃花菜拌木耳的做法  

黃花菜洗凈，摘去花蒂；木耳洗凈泡發(fā)

黃花菜、木耳放入滾水中煮3-4分鐘

撈出后冰水中浸泡2小時(shí)（冷水浸泡可以破壞秋水仙堿）

撈出瀝水后，加適量鹽、糖、醋、生抽、麻油，攪拌均勻

開吃吧，酸爽可口的涼拌菜~

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該菜譜發(fā)布于 2015-06-28 16:05:08

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