黃花菜養(yǎng)生湯：簡單又美味的家常湯品
?食材準(zhǔn)備：
黃花菜1把
紫菜適量
蝦皮適量
番茄1個
雞蛋1個
香菜2根

?制作步驟：
將黃花菜用溫水泡2小時。
泡好的黃花菜撈出備用。
起鍋燒水，水開后下入黃花菜焯水2分鐘，然后撈出過涼水。
起鍋燒油，油溫6成熱時加入蔥花煸香。
下入番茄炒出沙，加入水燒開。
倒入紫菜、蝦皮和泡好的黃花菜煮2分鐘。
加入鹽、雞精和胡椒粉調(diào)味。
淋入水淀粉攪拌均勻。
再淋入雞蛋液。
最后滴幾滴香油，撒上香菜。

?小貼士：
加了黃花菜的湯味道特別香，湯汁鮮美，黃花菜脆嫩鮮香又爽口。

?功效：
黃花菜不僅美味，還具有養(yǎng)生功效，適合每天飲用。

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