8.7 綜合評(píng)分

52 人做過(guò)這道菜

收藏

 琥珀maggie

把下廚房搜了一遍，沒(méi)有黃花菜山藥的搭配，其實(shí)“養(yǎng)血平肝黃花菜，健脾益腎數(shù)山藥”。
黃花菜山藥湯能降血壓，還可以預(yù)防腸癌。

用料  

黃花菜山藥骨頭湯的做法  

干黃花菜用溫水泡30分鐘，清洗干凈，擠干水份備用；

山藥洗凈刮皮.再將山藥切成段；

棒骨或排骨或脊骨洗干凈，冷水下鍋，煮出血沫后關(guān)火撈出，再用熱水把血沫沖干凈；

把骨頭，山藥、黃花菜，姜、蔥，一起放電壓力鍋里，根據(jù)需要的湯量倒入熱水， 按下“老火靚湯”，選擇壓力“1”，按下啟動(dòng)，靜待靚湯出鍋湯好了再放鹽。

小貼士

黃花菜選用曬干的干菜，色暗黃，兩頭有點(diǎn)發(fā)黑的黃花菜才是天然無(wú)添加的。

因?yàn)椴幌矚g把食材燉太爛，所以電壓力鍋煲湯我都選擇壓力“1”，這樣煲出來(lái)的湯，火候和用砂鍋文火煲出來(lái)湯類(lèi)似，食材軟糯，湯羹甘貽。

相關(guān)知識(shí)

干黃花菜排骨湯的做法和功效
干黃花菜煲湯的做法
黃花菜
干黃花菜煮湯最佳搭配什么？排骨、牛肉還是雞肉？
干黃花菜怎么吃下奶　干黃花菜的好處
【干黃花菜】干黃花菜的做法
黃花菜怎么吃 推薦三種好吃做法
黃花菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 黃花菜怎么吃
干黃花菜怎么吃下奶　干黃花菜的好處7天氣吧
【黃花菜的做法】新鮮黃花菜的做法

網(wǎng)址: 黃花菜山藥骨頭湯 http://m.u1s5d6.cn/newsview845162.html