近日，由浙江科技大學、重慶萬源佳藥業(yè)有限公司共同向中國生物發(fā)酵產業(yè)協(xié)會申報的“全國食藥物質資源與植物酵素技術研究中心”專家論證會在我校召開。中輕食品工業(yè)管理中心主任于學軍教授、中國食品發(fā)酵研究院原副院長王潔教授、浙江大學食品科學與營養(yǎng)系副主任張輝教授、浙江工業(yè)大學食品科學與工程學院副院長關榮發(fā)教授、中國計量大學科研院副院長馬正教授等一行參加了本次會議，會議由中國生物發(fā)酵產業(yè)協(xié)會馮志合副理事長主持。

會上，中心主任毛建衛(wèi)教授對各位領導、專家的來訪表示熱烈歡迎，對合作建設中心的背景和前期合作情況進行了闡述。我校科研處副處長沙如意博士代表中心對中心的申報內容進行了詳細匯報，介紹了中心成立的必要性和意義、現(xiàn)有技術研發(fā)能力、中心人才隊伍建設、工作制度和管理制度、對行業(yè)發(fā)展的貢獻、中心發(fā)展規(guī)劃等，通過實地考察和中心建設VCR展示，讓與會專家對中心的建設情況有了直觀而深入的了解。

經過深入討論和認真審議，與會專家一致同意通過中心論證。他們對中心的研究方向和技術實力給予了高度評價，并寄予厚望。希望中心能夠進一步加強人才隊伍建設，吸引和培養(yǎng)更多在該領域具有深厚造詣的專家和學者；同時，也要加強技術支撐與引領，推動食藥物質與植物酵素領域的技術創(chuàng)新與應用，為我國的食藥物質與植物酵素產業(yè)發(fā)展做出更大的貢獻。

生化學院院長、中心執(zhí)行主任黃俊教授表示生化學院將充分利用自身的學科優(yōu)勢和科研資源，為中心的發(fā)展提供大力支持。重慶萬源佳藥業(yè)有限公司董事長李文勇也表達了公司將全力支持中心的建設。

浙江科技大學在食藥物質與植物酵素領域獲中國商業(yè)聯(lián)合會科技進步獎一等獎、中國輕工業(yè)聯(lián)合會科技進步獎二等獎等獎項。團隊負責人毛建衛(wèi)教授帶領團隊參加了全國首批植物酵素工信部行業(yè)標準、中國生物發(fā)酵產業(yè)協(xié)會團體標準的制定，包括《食用酵素良好生產規(guī)范》《酵素產品分類導則》《食用植物酵素》等標準，參與了《中國酵素產業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2018-2025）》《中國酵素城發(fā)展規(guī)劃》等戰(zhàn)略規(guī)劃的制定。團隊發(fā)表的論文中，有1篇被評為“中國百篇最具影響國內學術論文”，3篇被評為“領跑者5000-中國精品科技期刊頂尖學術論文”，1篇論文入選ESI熱點論文和高被引論文，技術服務了國內酵素產業(yè)的健康發(fā)展。

文：王珍珍 初審：付陽 終審：路勝利

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網址: “全國食藥物質資源與植物酵素技術研究中心”專家論證會在我校舉行 http://m.u1s5d6.cn/newsview844697.html