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膳食纖維含量高的食物

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月27日 04:42

膳食纖維含量高的食物

2020-06-07 閱讀:1.14k 提示:本內(nèi)容不能代替面診,如有不適請及時線下就醫(yī)

病情描述: 膳食纖維含量高的食物

精選回答:

吳寶錚 副主任醫(yī)師 兒科綜合 膳食纖維在阻止人體對有害物質(zhì)吸收的同時,也會影響人體對食物中蛋白質(zhì)、無機鹽和某些微量元素的吸收。所以說如果過多的攝入膳食纖維會導(dǎo)致營養(yǎng)的缺乏。對于健康來說,膳食纖維的作用是很大,它可以幫助腸道清潔,排出腸道中的毒素,幫助改善消化功能,膳食纖維大量的存在于玉米、小米、燕麥、紅豆、扁豆、銀耳之中。過節(jié)吃得多、吃得雜,加上熬夜、生活不規(guī)律等各種原因,容易出現(xiàn)便秘??梢匝a充些膳食纖維來改善,例如全麥、玉米、菜豆、豌豆、蕎麥、全燕麥、黃豆等這些豆類和全谷類當(dāng)中含膳食纖維都是較高的。

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膳食纖維的食物

糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麥、小麥皮(米糠)和麥粉(黑面包的材料)等雜糧;此外,根菜類和海藻類中食物纖維較多,如牛蒡、胡蘿卜、四季豆、紅豆、豌豆、薯類和裙帶菜等。常見食物中的燕麥、大麥、豆類、胡蘿卜、柑橘、亞麻等都含有豐富的水溶性纖維,有需要的朋友可以多吃以上這些食物。膳食纖維吃了對身體有很多的好處,能夠促進腸胃的蠕動,促進毒素的排除。

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膳食纖維高的食物

膳食纖維含量最高的食物就是米麥等五谷的雜質(zhì),也就是米糠和麥糠,這種纖維不溶于水,在胃腸里也不能完全消化,沒有熱量,含維生素B,能把胃撐飽,是很有效又安全的減肥食物。全谷類全麥類的膳食纖維還是比較多的,最重要的是它的水溶性膳食纖維含量比較高,而且多在麩皮里面。含量最高的是海藻類,屬于水溶性膳食纖維。

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血液透析患者該如何調(diào)理膳食

血液透析患者調(diào)理膳食的方法如下:1、患者要限鹽,大概控制在每天4-5克,能夠保證正常生理需要就可以了。2、要控制水,也要少吃一些調(diào)味品,避免引起口渴感,在透析間期,要保持體重小于干體重5%的范圍之內(nèi),減少透析的風(fēng)險。3、要控制一些含鉀高的食物攝入,如香蕉、橙子、葡萄、冬菇。透析病友每周只有三次的透析,很容易在透析前出現(xiàn)一種高鉀血癥的發(fā)生,它很容易引起心臟的猝死。4、要控制磷的攝入。要避免堅果類的食物攝入,還有一些加工的熟食,它里面含有很多磷的添加劑,最好不要吃。

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