美味又健康的蒸魚

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作者： moimimi

用料

美味又健康的蒸魚的做法步驟

步驟 1

將魚洗盡，在魚背部花刀。

步驟 2

倒入料酒（三勺）；醬油（一勺）；放入姜絲，摸于魚肉表面，腌制最少二十分鐘。

步驟 3

蒸鍋中的水沸后，把魚放入蒸10分鐘。差兩分鐘時(shí)可拿筷子戳戳魚肉，查看是否蒸透了。

步驟 4

四勺蒸魚鼓油、兩勺醬油、一小勺糖、一小勺淀粉、加一點(diǎn)水后攪拌均勻。

步驟 5

將甜椒和蔥洗凈切塊。先后放入姜絲、八角、甜椒、蔥段進(jìn)行翻炒，炒后倒入剛剛配好的料。

步驟 6

把蒸魚的水倒掉（水很腥）。把炒好的料澆到魚上即可。

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2024-06-01 19:04:08

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