蘋果醋是以蘋果為主要原料釀造而成的一種飲品，蘋果醋口感酸甜，適當(dāng)飲用蘋果醋有助于開胃，可以增加食欲。但長(zhǎng)期過(guò)量飲用可能會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生一定的危害，如影響牙齒健康、影響血糖控制以及刺激胃腸道等。
1、影響牙齒健康
蘋果醋中含有大量的糖分，長(zhǎng)期過(guò)量飲用，會(huì)有利于牙菌斑的生長(zhǎng)。除此以外，蘋果醋中含有的醋酸也會(huì)對(duì)牙齒的表面造成損傷，可能會(huì)導(dǎo)致齲齒的出現(xiàn)。
2、影響血糖控制
長(zhǎng)期大量飲用蘋果醋，會(huì)影響人體對(duì)糖分的吸收，導(dǎo)致血糖升高，糖尿病患者血糖控制不佳會(huì)導(dǎo)致并發(fā)癥的發(fā)生。
3、刺激胃腸道
蘋果醋中含有豐富的醋酸，過(guò)量飲用蘋果醋會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多，出現(xiàn)胃痛、腹脹、反酸等不適癥狀。尤其對(duì)于患有胃腸道疾病、肝腎功能障礙的人群，長(zhǎng)期飲用蘋果醋會(huì)加重肝腎功能的負(fù)擔(dān)。

除此之外，長(zhǎng)期過(guò)量飲用蘋果醋，還可能會(huì)引起骨質(zhì)疏松等情況。因此不建議長(zhǎng)期大量飲用蘋果醋。同時(shí)喝蘋果醋時(shí)也要注意避免空腹飲用，以免對(duì)胃腸道黏膜產(chǎn)生刺激。

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