薺菜是一種味美可口的蔬菜，不管是人工栽培還是野外生長(zhǎng)的薺菜，其營(yíng)養(yǎng)及口感都是不錯(cuò)的，受到了很多人的喜愛(ài)。那什么人不能吃薺菜，吃薺菜的禁忌有哪些呢?

什么人不能吃薺菜

1、過(guò)敏體質(zhì)者

如果對(duì)薺菜過(guò)敏，那么不能食用薺菜，以免出現(xiàn)皮疹、瘙癢等不適，過(guò)敏嚴(yán)重時(shí)甚至可能會(huì)危及生命。

2、脾胃虛寒者

薺菜是一種寒涼性的蔬菜，且富含纖維素，過(guò)多食用容易刺激腸胃。如果本身有脾胃虛寒、腹瀉等問(wèn)題，則不宜食用薺菜，以免加重不適癥狀。

3、甲狀腺疾病

薺菜中含有一定量的硫氰酸鹽，過(guò)度食用薺菜容易抑制甲狀腺的功能。如果本身就患有甲狀腺疾病，則不宜食用薺菜，以免對(duì)病情產(chǎn)生不良影響。

4、孕婦

薺菜中所含的醇化物有類似于催產(chǎn)素的功效，過(guò)多食用可能會(huì)促進(jìn)子宮收縮。孕婦不宜食用薺菜，以免增加流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是本身就有先兆流產(chǎn)問(wèn)題的孕婦。

5、經(jīng)期女性

如果女性存在宮寒痛經(jīng)、寒凝血瘀的問(wèn)題，則在月經(jīng)期不宜食用薺菜，以免加重不適。

6、嬰兒

小嬰兒的腸胃功能較弱，6個(gè)月前不宜食用薺菜。即便是添加輔食以后，也不建議給嬰兒吃野菜類的薺菜，因?yàn)橐安巳菀妆晦r(nóng)藥、重金屬等有害物質(zhì)所污染，而小嬰兒的代謝能力較差，容易產(chǎn)生不良影響。

結(jié)語(yǔ)：什么人不能吃薺菜，主要是對(duì)薺菜過(guò)敏者，以及脾胃虛寒者、甲狀腺疾病患者。此外，孕婦、經(jīng)期女性以及小嬰兒等特殊人群也不太適合吃薺菜。

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